Berita Nasional
Enam Langkah Mudah dan Aman Simpan Cabai, Tidak Akan Membusuk Sampai Dua Bulan
Jika kamu juga suka menyetok cabai, ada beberapa cara penyimpanan yang perlu dilakukan agar cabai dapat bertahan lama. Begini caranya.
lihat foto
Jika tangkai cabai terpotong semuanya, hal tersebut malah bisa membuatnya cepat layu.
Beri pengawet alami
Untuk membantu cabai yang disimpan bisa lebih awet hingga dua bulan, berikan pengawet alami menggunakan bawang putih.
Perlu diketahui bahwa bawang putih bersifat antibakteri sehingga cabai tidak mudah busuk dan rasa pedasnya tetap terjaga.
Siapkan beberapa siung bawang putih lalu kupas kulitnya terlebih dahulu.
Setelah itu, letakkan bawang putih yang kulitnya sudah dikupas bersamaan dengan tumpukkan cabai yang ingin disimpan.
Letakkan cabai di dalam wadah
Setelah melakukan langkah-langkah di atas, letakkan cabai yang ingin disimpan ke dalam wadah kedap udara atau stoples.
Simpan di dalam kulkas
Simpan wadah yang berisi cabai ke dalam wadah ke dalam kulkas.
Pastikan cabai tidak disimpan ke dalam freezer karena dapat membuat cabai berair dan busuk. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Menyimpan Cabai agar Awet Hingga 2 Bulan"
Baca juga: 11 Napi Lapas Semarang Dipindah ke Nusakambangan Cilacap, Wajah Ditutup Gunakan Kain Hitam
Baca juga: Warganet Kembali Dibuat Baper, Gisel dan Gempi Kompak Rayakan Ultah Gading Marten
Baca juga: Kecelakaan Maut di Boyolali, Ibu dan Anak Tewas, Kereta Kelinci Tabrak Tanggul Hingga Terbalik
Baca juga: Arus Balik Lebaran Masih Terasa di Terminal Tingkir Salatiga, Mayoritas Tujuan Jakarta dan Sumatera
