Kandungan Jahe dan Manfaatnya Bagi Tubuh, Bisa Turunkan Kolesterol dan Berat Badan

Kandungan Jahe dan Manfaatnya Bagi Tubuh, Bisa Turunkan Kolesterol dan Berat Badan

TRIBUNJATENG.COM - Berikut kandungan jahe dan manfaatnya bagi tubuh, bisa turunkan kolesterol dan berat badan. 

Jahe menjadi rempah yang banyak dicari masyarakat karena kandungannya yang baik bagi kesehatan.

Jahe dikenal sebagai obat tradisional bermacam-macam penyakit.

Manfaat Jahe di antaranya dapat memebantu meredakan mual, pusing, batuk dan pilek.

Bahkan jahe juga bisa membantu menurunkan gula darah serta kolesterol.

Sehingga rempah ini bisa membantu merawat sejumlah organ tubuh.

Manfaat ini tak lepas dari berbagai kandungan senyawa aktif dalam jahe.

Lalu apa saja zat atau senyawa dalam jahe yang baik bagi tubuh?

Komponen utama yang terkadung dalam rimpang jahe meliputi :

- Karbohidrat sebanyak 50-70 persen

- Lemak sebanyak 3-8 persen

- Terpenoid

Terpenoid merupakan senyawa biokimia yang menimbulkan aroma khas pada tanaman jahe. Senyawa ini terdiri dari zat zingiberene, beta-bisabolene, alpha-fernesene, beta-sesquiphellandrene, serta alpha-curumene.

- Phenolic