KULINER TEGAL : Nongkrong Asik di Pinuju Kopi Joglo Ageng Guci Tegal, Suguhkan Nuansa Tradisional

TRIBUNJATENG.COM, SLAWI - Bagi masyarakat yang ingin menikmati suasana berbeda dengan menyuguhkan bangunan, menu dan nuansa tradisional, Pinuju Kopi by Joglo Ageng Guci Kabupaten Tegal bisa menjadi pilihan.

Belum lama beroperasi tepatnya Desember 2022 lalu, Pinuju Kopi beralamat di Jalan Lingkar Barat, Kalengan, Guci, Kecamatan Bumijawa, Kabupaten Tegal, Jawa Tengah.

Jika berkunjung ke lokasi, maka akan langsung disambut dengan nuansa khas tradisional pedesaan, karena bangunan didominasi kayu, bambu, belum lagi terdapat saung yang bisa digunakan oleh pengunjung.

Nuansa tradisional semakin diperkuat dengan meja, kursi, sampai gelas dan piring semuanya menggunakan kayu dan besi blurik.

Belum lagi menu yang disajikan juga didominasi khas tradisional baik minuman dan makanan.

Ditemui saat sedang di lokasi, Food and Bevarage Manager Joglo Ageng Guci, Daryono Santosa, menjelaskan arti dari nama Pinuju Kopi adalah suatu tempat yang dijadikan tujuan yang awalnya diperuntukkan bagi tamu yang menginap di Joglo Ageng.

Namun, setelah melakukan pertimbangan dan melihat minat masyarakat yang cukup bagus, maka diputuskan selain untuk tamu hotel, Pinuju Kopi juga bisa dinikmati oleh masyarakat umum.

"Adapun yang membedakan kami dengan resto, cafe atau tempat lainnya, karena kami menyuguhkan konsep jaman dulu atau tradisional.

Tidak hanya bangunannya, tapi dari perabotan, menu, dan lain-lain semuanya bernuansa jadul. Sehingga bisa memberikan nuansa berbeda bagi pengunjung baik tamu ataupun masyarakat umum," ungkap Daryono, pada Tribunjateng.com, Sabtu (21/1/2023).

Untuk varian menu yang disediakan didominasi makanan ringan, seperti otak-otak, mendoan kepleh, gedang goreng, roti bakar, sego sambal bandeng, es ketan ireng. 

Sedangkan untuk minuman yaitu ada kopi Joglo, kopi susu, teh tubruk, teh tarik, teh jahe, teh serai jahe, sekoteng, asem seger jawa, soft drink, dan lain-lain. 

Harganya sendiri kisaran mulai Rp 7.500 sampai Rp 39 ribu yang paling mahal. 

Adapun untuk varian menu Pinuju Kopi angkringan, makanan ada nasi ayam, nasi bandeng kemangi, nasi tongkol terasi, nasi teri kemangi, bihun goreng, aneka gorengan, pisang coklat keju, aneka sate, pepes tahu dan lain-lain. 

Untuk aneka minuman ada anget sari jahe susu, anget sari wedang jahe, angkirngan jahe merah, beras kencur, kunyit asem, dan masih banyak lagi. 

Harga menu angkringan mulai Rp 2 ribu per porsi sampai Rp 15 ribu yang paling mahal. 

"Khusus Januari sampai Februari 2023, kami ada program angkringan. Tapi ya memang tidak kami sediakan setiap hari, melainkan hanya di hari Sabtu dan Minggu saja. Harganya cukup terjangkau yaitu mulai Rp 2 ribu sampai Rp 15 ribu," jelasnya. 

Sementara untuk jam operasional di Pinuju Kopi, menurut Daryono berbeda dari yang biasanya.

Yaitu Senin-Kamis operasional mulai pukul 12.00 WIB-20.00 WIB.

Kemudian Jumat-Minggu, operasional mulai pukul 13.00 WIB-22.00 WIB.

Selain bisa menikmati menu makanan dan minuman tradisional, pengunjung juga bisa memanfaatkan lokasi untuk spot foto karena cukup Instagramable. 

Tidak perlu khawatir merasa kedinginan, terutama saat berkunjung malam hari, karena di Pinuju Kopi menyediakan tempat untuk menyalakan api unggun sebagai penghangat. 

"Kebetulan untuk saung kami menyediakan empat tempat, dengan kapasitas nyaman nya lima sampai enam orang. Sedangkan untuk kapasitas Pinuju Kopi ya maksimal 50 orang baik indoor ataupun outdoor, tapi ya untuk kapasitas menyesuaikan kondisi cuaca juga hujan atau tidak," pungkasnya. (dta)

Baca juga: Resmi Jabat Kapolres Batang, AKBP Saufi Salamun Siap Tugas Maksimal dan Bersinergi dengan Forkopimda

Baca juga: Mayat Kakek 70 Tahun di Sungai Serayu Cilacap Diduga Pembunuhan, Pelaku Ngaku akan Diperkosa Korban

Baca juga: Kecelakaan Maut : Adu Banteng Honda GL dengan Jupiter Z1 di Sragen, Satu Meninggal Dunia

Baca juga: Motor Ayah Mogok Kehabisan Bensin, Balita yang Tenggelam di Kolam Tewas saat Dilarikan ke Puskesmas