Aneka Kuliner Khas Tegal yang Menggugah Selera

Sebagaimana bakpia pathok Yogyakarta yang sudah terkenal lama. Harga Pia Tegal yang kering sedikit lebih mahal dibanding bakpia Yogya yang basah. Tapi soal isinya lebih bervariasi disini.

Muswil ke 12 Muhammadiyah Jawa Tengah akan berlangsung pada 3-5 Maret 2023 di kota Tegal. Mulai sekarang ada baiknya para peserta, peninjau dan penggembira Muswil menabung untuk menikmati kuliner khas kota Tegal.

Ada tahu aci, teh wasgitel (wangi, sepet, legi, kenthel), aneka olahan kambing (sate, kepala kambing, soup dan gulai), aneka olahan ikan laut, sate dan rica-rica "blengong" (hasil persilangan itik dan menthok), bakpia, aneka jenis dan merk teh, serta menikmati wisata pantai yang indah atau mandi air panas alam di Guci.

Khusus untuk menikmati buah durian kayaknya sudah jarang pada awal Maret mendatang. Kalau toh ada, selain harganya mahal kualitasnya pasti menurun karena musim hujan.

Pesan kami untuk Bapak/Ibu/Saudara penggembira Muswil yang sudah berumur 50++ atau komorbit DM, Kolesterol, Hipertensi, Kardiovaskular sebaiknya jangan makan durian dan olahan kambing sekaligus, apalagi berlebihan.

Bisa-bisa tidak jadi bergembira mengikuti Muswil, malah menyusahkan saudaranya. Karena makan durian ditambah produk pangan berbasis kambing setiap hari menjadi bagian dari aksi "santhet syariah" melalui pangan yang telah memakan banyak korban.

Kita harus tahu diri dan bisa menempatkan diri dalam pola dan budaya makan agar kesehatan tetap terjaga.
Wallahua'lam

Weleri, 2 Februari 2023