5 Resep Wedang Jahe, Bermanfaat Turunkan Kolesterol dan Tingaktakan Imun Tubuh

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini 5 resep wedang jahe yang bermanfaat untuk turunkan kolesterol dan tingkatkan imun tubuh.

Selain teh dan kopi, minuman tradisional yang kerap dikonsumsi masyarakat Indonesia adalah wedang jahe.

Selain bisa menghangatkan badan, wedang jahe juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.

Mulai dari meningkatkan imun, menyembuhkan masuk angin, memelihara kesehatan, menurunkan kolesterol hingga mengontrol gula darah.

Baca juga: 7 Khasiat yang Terkandung dalam Wedang Jahe Susu, Redakan Sakit Perut hinnga Tingkatkan Metabolisme

Hal ini karena jahe mengandung banyak senyawa baik.

Tak heran jika wedang jahe sangat diminati.

Berikut ini ada 5 resep wedang jahe yang bisa Anda coba untuk menghangatkan tubuh dan menaikkan imun.

1. Wedang Jahe Rempah

Bahan:
- 400 gram jahe, bakar, kupas, memarkan
- 1.500 ml air
- 2 cm kayumanis
- 2 butir cengkih
- 2 butir kapulaga
- 2 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan madu
- 2 sachet teh

Cara Membuat:

1. Campur air, kayumanis, cengkih, kapulaga, dan jahe. Masak sambil diaduk di atas api kecil hingga harum, lalu saring.

2. Masak kembali. Tambahkan gula pasir dan madu, dan aduk hingga larut.

3. Celupkan teh. Aduk hingga berubah warna. Jika warna sudah berubah, angkat dan sajikan saat masih hangat.

2. Wedang susu jahe merah

Bahan-bahan:
- 8 cm jahe merah, bakar dan memarkan
- 500 ml susu UHT (plain)
- 80 gr gula aren
- 2 lembar daun pandan, ikat simpulkan
- Sedikit garam
- 3 cm kayu manis
- 100 ml air