Wonosobo Hebat
Selamat Datang di Superhub Pemkab Wonosobo

Berita Kuliner

Terase Jeng Minul Pati dengan Menu Andalan STMJ Bakar, Hidupkan Tren Minuman Tradisional

Selain itu, masih banyak menu pilihan wedang rempah tradisional lainnya yang jumlah totalnya ada 13 varian

Penulis: Mazka Hauzan Naufal | Editor: muslimah
TribunJateng.com/Mazka Hauzan Naufal
Indah Susanti dan sang suami, Erwin Febri Alxender Indiako, tengah meracik sajian minuman rempah tradisional di Teras'e Jeng Minul Pati, Rabu (14/6/2023). 

Pada tahun yang sama, Indah juga mendapat kesempatan menjual produknya di Galeri UKM Smesco di Jakarta.

"Dulu ada link yang mengarahkan ke sana. Lalu saya kirim produk, lolos kurasi, dan bisa masuk galeri. Dulu kirim ke sana 50-70 produk per bulan. Pembelinya tamu-tamu resmi negara. Tapi tersendat karena Covid-19. Banyak yang diretur. Akhirnya sekarang sudah tidak lagi," kisah dia.

Saat Covid-19 melanda pada 2020-2021 lalu, roda bisnis Indah memang sempat terhambat. Padahal, tren minuman rempah saat itu tengah naik karena dianggap bisa meningkatkan imunitas tubuh.

"Waktu covid usaha saya turun. Muncul banyak pesaing. Saya juga ada kendala di SDM, setiap 8 bulan sampai satu tahun ganti. Contoh yang sudah ikut saya tahu resep, akhirnya buka usaha sendiri. Tapi saya juga senang karena bisa memunculkan pengusaha baru," ungkap Indah.

Bagaimanapun, Indah bersyukur bisnisnya bisa bertahan melalui masa pandemi yang berat. Dia tetap bisa menyelesaikan kewajiban sebagai debitur KUR.

"Terus karena pembayaran lancar, Mantri BRI menyarankan saya topup lagi secara bertahap. Dari Rp 20 juta, Rp 25 juta, dan sekarang masih jalan Rp 50 juta. Saya langganan KUR karena prosesnya mudah. Saya gunakan untuk peningkatan kapasitas produksi dan buat outlet," terang Indah.

Dia kini memiliki kedai jamu di Kantin Samsat Pati. Kemudian juga Teras'e Jeng Minul.

Sebelumnya, Indah juga punya gerai di nDalem Kupat, wahana bersama yang dikelola anggota Komunitas UMKM Pati (KUPAT). Namun, gerai itu harus tutup saat pandemi Covid-19 karena tidak bisa menutup biaya operasional.

Selain berjualan di gerai, Indah juga aktif mempromosikan produknya secara daring lewat status WhatsApp dan Facebook.

Bagi yang berminat mendapatkan produk Jamu Jeng Minul, selain datang langsung ke kedai juga bisa menghubungi Indah Susanti via Instagram @dorene_aalhouse atau nomor WhatsApp yang tercantum di bio. (mzk)

 

Sumber: Tribun Jateng
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved