Resep Brownies Coklat Ide Masak Bareng dengan Buah Hati di Akhir Pekan

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep Brownies Coklat yang bisa Anda buat bersama si kecil di akhir pekan.

Akhir pekan menjadi waktu untuk berkumpul dengan keluarga.

Banyak kegiatan yang bisa dilakukan dengan keluarga maupun anak.

Satu di antaranya adalah membuat camilan untuk keluarga.

Baca juga: Resep Nasi Uduk Praktis Pakai Rice Cooker, Menu Spesial untuk Keluarga di Akhir Pekan

Nah satu di antara menu camilan yang bisa Anda buat adalah Brownies Coklat.

Untuk membuatnya cukup mudah.

Berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:
- 100 gr tepung terigu
- 150 gr gula pasir
- 4 butir Telur
- 1/4 sdt Garam
- 1/2 sdm Emulsifier
- 35 gr Coklat bubuk
- 1/2 sdt Baking powder
- 90 ml Minyak goreng
- 1 sdt Pasta coklat
- 1 bks Susu kental Manis Coklat / Putih
- glaze untuk toping

Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu dnegan coklat bubuk dan baking powder. Lalu aduk hingga rata.

2. Di wadah terpisah, campurkan telur, gula pasir, garam, dan SP/emulsifier. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, berwarna putih dan mengental.

3. Matikan mixer lalu masukkan bahan kering dengan cara diayak. Supaya tidak menggerindil. Aduk manual hingga semua bahan tercampur rata.

4. Masukkan minyak goreng, susu kental manis, dan pasta coklat. Aduk kembali hingga benar-benar rata. Aduk dengan teknik aduk balik.

5. Siapkan loyang cetakan donat dan olesi dengan margarin. Kemudian masukkan adonan ke dalam loyang, kukus selama 12 menit.

6. Setelah 12 menit, angkat donat dan keluarkan dari cetakan. Tunggu hingga dingin.

7. Jika sudah dingin, lumuri dengan toping glaze susai selera.

Selamat mencoba.