Resep Spicy Wonton Kuliner Viral Bisa Jadi Ide Jualan di Rumah

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep spicy wonton kuliner viral bisa jadi ide jualan di rumah.

Wonton adalah jajanan yang saat ini tengah viral di Indonesia.

Kuliner ini merupakan kudapan dari China yang sudah sangat populer.

Wonton terbuat dari adonan tepung, telur dan air.

Baca juga: Resep Brownies Coklat Ide Masak Bareng dengan Buah Hati di Akhir Pekan

Kemudian dibentuk dan diisi dengan adonan daging giling.

Biasanya wonton disajikan dengan kuah, chili oil atau bisa juga digoreng.

Nah di Indonesia sendiri, banyak yang menyukai wonton dengan bomb pedas.

Penasaran seperti apa cara membuatnya? 

Berikut ini resepnya.

Bahan Wonton Filling :

- 350 gr paha ayam

- 2 siung bawang putih

- 1/2 sdt garam

- 1 sdm kaldu jamur

- 1 sdt lada bubuk

- 1,5 sdm saus tiram

- 1 sdm minyak wijen

- 2 btg daun bawang

- 2 sdm tepung maizena /tapioka

- kulit pangsit khusus rebus

Bahan bumbu pedas:

- 15 bh cabe rawit

- 15 bh cabe keriting

- 6 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 6 sdm saus sambal

- 2 sdm cabe bubuk

- 1/4 sdt garam

- 1 sdt kaldu jamur

- 1,5 sdm kecap manis

- 1-2 sdm gula merah

Cara membuat:

1. Rebus cabe merah dan rawit hingga lays, masukkan chopper atau blender. Tambahkan bawang merah dan bawang putih lalu haluskan.

2. Tuangkan ke dalam wajan hingga matang dan harum. Masukkan garam, kaldu buçuk, saus sambal, bubuk cabai, kecap manis, air, gula dan larutan tepung maizena. Masak hingga matang.

3. Masukkan daging dalam chopper, tambahkan telur, bawang putig, garam, kladu bubuk, lada bubuk, saus tiram dan minyak widen. Haluskan.

4. Pindahkan ke dalam wadan, tambahkan maizena dan daun bawang. 

5. Siapkan kulit pangsit kauz khusus direbus.

Ambil adonan lalu letakkan di tengah kulit pangsit. Olesi minyak di bagian pinggir. Kemudian lipat membentuk sigitiga. 

6. Rebus air hingga mendidih, masukkan pangsit dan rebus sampai matang.

7. Setelah matang, campurkan pangsit dengan sambal.

8. Pindahkan dalam wadan baru, beri irisan daun bawang dan irisan kulit pangstt goreng.

Selamat mencoba.