Resep Saos Sosis Bakar Enak untuk Pesta Barbeque di Malam Tahun Baru

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep saos sosis bakar enak untuk perayaan malam tahun baru.

Malam tahun baru kurang lengkap rasanya jika tidak membuat pesta barbeque atau bakar-bakar.

Menu wajib yang ada saat barbeque biasanya adalah sosis.

Baca juga: Resep Ayam Kodok Menu Spesial Perayaan Natal Bersama Keluarga

Sosis bakar sendiri merupakan paling sederhana dan nikmat untuk pesta BBQ.

Namun jika salah mengoleskan bumbu, rasanya akan berbeda.

Nah berikut ini resep bumbu sosis bakar yang bisa Anda.

Bahan-bahan:
- 5 buah sosis
- 20 buah bakso ukuran kecil
- 5 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin
- Tusuk sate secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan saos sambal, saos tomat, dan kecap manis hingga rata.

2. Lalu masukkan margarin dan aduk sampai rata.

3. Kerat-kerat sosis dan bakso. Rebus sosis dan bakso hingga mengembang. Lalu tusuk dengan tusukan sate.

4. Olesi sate sosis dan bakso dengan bumbu. Lalu panggang hingga setengah matang.

5. Kemudian olesi kembali hingga rata, panggang hingga matang.

Selamat mencoba.