Wonosobo Hebat
Selamat Datang di Superhub Pemkab Wonosobo

Banyumas

Sosok Alif Wicaksono Pembuat Pisau Para Chef di Qatar dan Australia yang Ternyata Orang Banyumas

Dialah Alif Wicaksono (35), warga Desa Sokaraja Lor, Kecamatan Sokaraja, Kabupaten Banyumas.

istimewa
Alif Wicaksono (35), warga Desa Sokaraja Lor, Kecamatan Sokaraja, Kabupaten Banyumas yang sedang perbaikan dan mengerjakan pesanan alat potong hewan kurban, Selasa (18/6/2024).  


Yang tadinya pisu berkarat dan pecah di mata pisaunya, maka bisa diasah kembali. 


"Kalau yang pesan custum dari tukang jagal itu, banyaknya pisau sembelih, menguliti dan pisau membersihkan tulang," terangnya. 


Pelanggannya pun tidak hanya dari wilayah Banyumas saja.


Sementara perawatan atau servis banyak dari dari kota-kota besar di Indonesai, seperti Bandung, Jakarta dan Surabaya. 


Untuk pesanan ia pernah membuatkan pisau seorang Chef di Qatar dan Australia.


Bukan tanpa alasan bengkel pembuatan dan perawatan pisau milik Alif ini ramai, karena selain menggunakan alat-alat mesin modern. 


Sepak terjangnya di dunia perpisauan juga cukup tinggi. 


Dengan brand Kambing Hitam, ia pernah membuat Kudi (golok khas Banyumas) untuk koleksi mantan Bupati Banyumas Ir Achmad Husain dan Calon Presiden Prabowo Subianto. (jti) 

 

Sumber: Tribun Jateng
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved