Resep Fudgy Brownies Dessert Viral Bisa Jadi Ide Camilan

TRIBUNJATENG.COM - Fudgy Brownies pernah menjadi kue yang viral dan banyak dicari.

Brownies ini memiliki tekstur padat namun lembut.

Kemudian diberi dengan berbagai topping kekinian.

Fudgy Brownies bisa jadi ide jualan Anda dari rumah.

Berikut ini resep Fudgy Brownies yang bisa Anda buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan :
- 150 gr tepung terigu
- 75 gr margarin
- 210 gr dark coklat
- 60 ml minyak sayur/minyak goreng
- 40 gr coklat bubuk
- 3 butir telur
- 240 gr gula pasir

Toping :
- chocochips
- oreo
- keju/sesuai selera

Cara membuat :
1. Tuangkan minyak goreng ke dalam wadah alumunium, lalu masukann coklat batang yang sudah dipotong, serta margarin. Cairkan campuran bahan tersebut dengan cara ditim.

2. Setelah mencair, angkat dan sisihkan.

3. Campurkan tepung terigu dengan coklat bubuk dengan cara diayak supaya tidak ada yang menggumpal. Aduk hingga tercanpur rata dan sisihkan.

4. Campurkan gula pasir dengan telur, kemudian aduk dengan whisker atau mixer hingga gula larut.

5. Setelah gula larut, masukkan campuran tepung terigu dengan coklat bubuk secara sedikit demi sedikit dan sambil diaduk.

6. Lalu tambahkan juga bahan yang sudah dilelehkan sedikit demi sedikit. Lakukan hingga semua bahan selesai dicampur.

7. Setelah semua bahan sudah tercampur, siapkan loyang yangs udah dilapisi margarin, kemudian timpa dengan kertas roti. Lalu olesi lagi dengan sedikit maragrin.

8. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Taburi bagian atasnya dengan chocochips atau oreo.Hentakkan supaya rata.

9. Panggang di oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit. Kemudian panggang selama 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius.

10. Setelah 20 menit, keluarkan loyang dan keluarkan brownies dari adonan.

Potong-potong sesuai selera.

Selamat mencoba. (*)