Kolaborasi UNSOED Dan UHB Dalam Industrialisasi Jamur Tiram Putih Sebagai Solusi Stunting

Kepala Desa Winduaji, Hj Abdurrahman, juga memberikan pernyataannya terkait pelaksanaan program ini. "Kami sangat berterima kasih kepada tim akademisi yang sudah turun langsung ke desa kami. Program ini sangat membantu, terutama dalam memberikan solusi atas permasalahan stunting dan kemiskinan yang kami hadapi.

Kami berharap, kegiatan ini tidak hanya berhenti di sini, tetapi terus berlanjut agar warga bisa merasakan manfaatnya secara jangka panjang," ujar Abdurrahman.

Dalam kesempatan ini Erlin, salah satu kader kesehatan Desa Winduaji, juga menyampaikan pandangannya mengenai program tersebut.

"Sebagai kader, saya merasa sangat terbantu dengan adanya pelatihan dan pendampingan dari tim ini. Selain belajar budidaya jamur tiram yang bisa menambah penghasilan keluarga, kami juga mendapat pemahaman lebih tentang pentingnya gizi untuk anak-anak agar terhindar dari stunting," ujar Ibu Erlin dengan penuh semangat.

#unsoedmajuterus
#merdekamajumendunia