Kuliner Sragen
5 Kuliner Sragen yang Wajib Dicoba, Ada Sambal Tumpang dari Tempe Semangit
Sragen merupakan kabupaten di Jawa Tengah yang berada di sisi timur bagian tengah.
Penulis: Adelia Sari | Editor: galih permadi
lihat foto
Di Sragen, ada botok unik yaitu botok mercon.
Isian botok mercon terbuat dari daging ayam dan ikan patin serta sambel kuah pedas.
Salah satu warung botok mercon yang sangat terkenal adalah Botok Mercon Mbah Wiro di Jl. Gemolong-Sragen RT.03/RW.02, Nglombo, Tenggak, Kecamatan Sidoharjo, Kabupaten Sragen.
3. Soto Girin
Soto adalah kuliner yang banyak dijumpai di mana saja, termasuk Sragen.
Di Sragen sendiri ada soto girin yang sangat khas.
Soto ini memiliki kuah cenderung keruh dan kental.
Rasanya lebih auntentik dan khas karena dimasal di tanah liat dengan tungku kayu.
Soto Girin bisa ditemukan di Jl. Sukowati, Dusun Kebayanan Manggis, Sragen Wetan, Kecamatan Sragen, Kabupaten Sragen.
4. Sate Kambing H.Widi
Sama seperti soto, sate kambing juga menjadi kuliner yang bisa ditemui dimana saja.
Di Sragen sendiri ada sate kambing yang sangat terkenal, yaitu Sate Kambing H.Widi di Magero, Sragen Tengah, Sragen.
5. Lesehan Mbah Pine
Selanjutnya adalah lesehan Mbah Pine yang sudah buka dari tahun 1993.
Warung ini dikenal menyajikan kuliner trancam dan sego tumpang.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.