Sapi Milik Prabowo di Jepara Dipotong Setelah Dinyatakan Sehat Oleh Tim Kesehatan

TRIBUNJATENG.COM, JEPARA - Sapi milik Presiden Indonesia Prabowo Subianto yang berada di Kabupaten Jepara berhasil disembeli dan dagingnya dibagikan kepada warga masyarakat setempat.

Diketahui sapi Jenis Simental yang dipilih sebagai sapi Prabowo ini dipotong di Pondok Pesantren Hadzqiyyah Desa Gemiring lor, Kecamatan Nalumsari, Kabupaten Jepara, Jumat (6/6/2025).

Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) pada Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Jepara, Mudhofir menyampaikan sapi milik Presiden Prabowo sudah berhasil di potong.

Setelah di potong nantinya daging sapi berjenis Simental tersebut akan dibagikan kepada warga setempat.

"Ini tadi sudah dipotong, sudah proses pemisahan daging-daging," kata Mudhofir kepada Tribunjateng, Jumat (6/6/2025).

Dia menjelaskan sebelum dan setelah di potong sapi milik presiden ke 8 ini diperiksa langsung tim Balai Besar Veterinary Wates Yogyakarta.

Tak hanya itu, DKPP Jepara juga menurunkan beberapa tim kesehatan dan tukang potong hewan yang profesional.

"Tadi sudah dipriksa dari kementrian pertanian ditugaskan Tim Balai Besar Veteriner Yogyakarta.

Tadi banyak, tim jagalnya kami ambilkan setiap hari motong, tiga dokter hewan dan tiga tim paramedis, Yogyakarta 3 dokter hewan," ucapnya.

Dari hasil pemeriksaan pun sapi milik Prabowo dinyatakan aman dan terhindar dari penyakit PMK maupun LSD.

"Aman, hasil sehat terbebas dari penyakit, PMK maupun LSD, kondisi kesehatan bagus, sisi organnya bagus tidak ada cacat," ujarnya.

Ia memperkirakan hasil daging sapi milik Prabowo bisa dibagikan masyarakat sekiranya 900 - 1000 bungkus dengan berat setengah kilogram.

"Berat sapi 1,50 Ton perhari hari kamis kemarin.Biasanya 50 persen dari berat total, kalau di 1,50 ton 525 kg tinggal setengah kiloan apa satu kiloan, prediksi kami bisa sampai 900 -1000 bungkus," jelasnya.

Dalam proses pemotongan hewan kurban milik prabowo ini memang cukup berbeda lantaran langsung di cek dengan tim kesehatan sehingga membutuhkan waktu cukup lama.

"Tidak ada kendala saat penyembelihan. Memang proses pemotongan agak beda menunggu memastikan penyembelihan sudah sempurna hewan sudah mati, karena didampingi tim medis berarti saraf dan dimata di periksa," ucapnya.

Lebih lanjut, Dokter dari balai besar veteriner jogja, Slamet Hartono menyampaikan untuk kondisi sapi milik prabowo benar sehat dengan berat 1,3 Ton.

"Berat sapi saat ini 1,3 Ton, dan sehat siap potong," ucap Slamet. (Ito)