Laporan Wartawan Tribun Jateng, Faizal M Affan
TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Menjamurnya kafe di kota Semarang membuat penikmat bisa merasakan berbagai macam resep.
Tiap kafe atau restauran pasti punya resep rahasia sendiri untuk menu mereka.
Satu di antaranya Spiegel Bar And Bistro yang punya menu andalan Chicken Prawn Dumplings.
Kepada tribunjateng.com, chef di sana mau membocorkan resepnya lho.
Bagi yang pernah merasakan pasti ketagihan.
Kini, kamu bisa bikin sendiri di rumah masakan ala kafe itu lho.
Ini dia resep sekaligus tutorial cara memasaknya.
Resep Chicken Prawn Dumplings ala Spiegel Bar And Bistro
Membuat isian pangsit:
200 g ayam, cincang halus
200 g udang, dikupas lalu dicincang halus
1 daun bawang, cincang halus
1 sdm jahe, parut
1 sdm kecap