Berita Tegal

Begini Cara Kelvin Pertahankan Usaha Nasi Telang di Tengah Pandemi Corona

Penulis: Desta Leila Kartika
Editor: muh radlis
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Menu andalan di rumah makan Jambu Klutuk, beralamat di Jl. Sangir, no 16, Kelurahan Mintaragen, Tegal Timur (Gerbang Pantai Alam Indah Kota Tegal), Nasi Telang yang memiliki tekstur warna biru keungunan yang dihasilkan dari bunga Telang, Minggu (30/8/2020).

"Keberadaan bunga telang memiliki khasiat yang luar biasa, inilah mengapa kemudian kami olah menjadi menu yang menyehatkan.

Dalam satu porsi nasi telang terdapat empal goreng, tahu goreng, telur, dan sambel goreng tempe kering.

Disamping warna, rasa yang dihasilkan dari olahan bunga telang itu sendiri unik dan gurih,” ungkapnya.

Rumah makan yang beralamat di Jl. Sangir, no 16, Kelurahan Mintaragen, Tegal Timur (Gerbang Pantai Alam Indah Kota Tegal) ini, buka setiap hari mulai pukul 07.00 WIB - 21.00 malam.

Selain menu Nasi Telang, di Rumah Makan Jambu Klutuk juga terdapat olahan masakan tradisional Indonesia lainnya, seperti pecel dan gado-gado sambal kacang mete, nasi balap, asem-asem daging, tengkleng kambing, hingga soto betawi.

Kelvin menambahkan, yang menjadi menu andalan atau paling banyak diminati oleh konsumen adalah asem-asem daging, pecel, gado-gado sambal kacang mete, dan nasi biru bunga telang.

Adapun untuk kisaran harga makanan mulai Rp 10 ribu sampai dengan Rp 28 ribu, sudah paket lengkap dengan nasi kerupuk dan lain-lain. Sedangkan untuk minuman, harga mulai dari Rp 3 ribu sampai Rp 24 ribu.

"Area di rumah makan kami juga cukup luas, dan ada sebagian spot yang cocok untuk mengabadikan foto.

Karena banyak terdapat tanaman hias dan juga tambahan kolam kecil dengan begron lukisan perahu.

Sehingga selain bisa menikmati hidangan yang ada, pengunjung juga bisa menikmati suasana asri di tempat kami," imbuhnya. (dta)

Di Pengajian Ahad Pagi, SMP IT PAPB Semarang Beri Santunan ke 30 Anak Yatim Piatu

Per 1 September 2020, Objek Wisata Guci Tegal Terapkan Layanan E-Ticketing

Pihak Ketiga Belum Izinkan Pedagang Tempati Pasar Pagi Kaliwungu Kendal

Ini Kondisi Terakhir Amir, Suami yang Diduga Bakar Diri Bersama Anak dan Istrinya di Pekalongan

Berita Terkini