Baca tanpa iklan
TRIBUNJATENG.COM - Momen Idul Adha identik dengan daging baik itu daging sapi maupun daging kambing.
Karena keluarga berkumpul, biasanya juga ada sesi makan bersama.
Rendang, gulai, sate, dan berbagai olahan daging lainnya memang lezat untuk disantap.
Sayangnya, konsumsi berlebihan bisa berdampak buruk pada tubuh sehingga harus diimbangi dengan asupan yang menyehatkan.
Tak jarang, banyak yang kalap dan melanggar pola makan sehat yang biasanya diterapkan.
Terlebih lagi masakan olahan daging di Indonesia umumnya menggunakan santan yang, meskipun lezat, kurang baik untuk tubuh.
Baca juga: Menu Makanan Manusia 2.400 Tahun Lalu, Ahli Menemukan Ini di perut Mereka
Baca juga: Menyeberang Jalan Tol Sambil Joget, Seorang Bocah Tewas Tertabrak
Untuk memperbaiki asupan, tambahkan sayuran dan buah dalam menu makan yang dikonsumsi.
Tak selalu dalam bentuk masakan, kita bisa menikmatinya dalam bentuk minuman.
Apa saja minuman yang direkomendasikan?
Es jeruk lemon
Es lemon bukan hanya menyegarkan namun juga kata akan vitamin C. Kandungannya dapat menetralkan kadar lemak dalam tubuh setelah mengkonsumsi terlalu banyak daging merah.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email
Es timun serut
Timun tak hanya sedap dijadikan lalapan namun juga dinikmati sebagai es. Parut satu buah timun dan campurkan dengan sedikit gula, perasan jeruk nipis dan es batu.
Minuman ini kaya antioksidan sekaligus mampu mencegah dehidrasi setelah tubuh bekerja keras mencerna daging. Selain itu, timun juga baik untuk penderita tekanan darah tinggi dan mengontrol kadar gula dalam darah.
Jus semangka
Semangka memiliki kandungan air yang tinggi dibandingkan jenis buah lainnya. Jus semangka akan menjadi alternatif ampuh untuk mengganti kadar air di dalam tubuh.
Selain itu, minuman ini juga bisa menjadi sumber nutrisi seperti vitamin C yang membantu meluruhkan lemak dari daging yang telah dikonsumsi.
Jus nanas
Jika mengalami masalah pencernaan karena terlalu banyak makan daging, cobalah minum jus nanas. Buah tropis ini bermanfaat melancarkan pencernaan karena tinggi serat.
Nanas juga baik untuk penderita kolestrol dan tekanan darah tinggi. Tambahkan sedikit madu dan perasan lemon untuk menambah kesegaran minuman ini.
Es jeruk nipis
Perasan air jeruk nipis yang dicampur dengan es bukan hanya menyegarkan namun juga bermanfaat untuk tubuh. Apalagi setelah mengkonsumsi berbagai menu daging di hari raya.
Minuman ini mengandung zat flavonoid yang dapat meminimalkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Jus tomat
Jika bosan mengkonsumsi tomat berupa sayuran atau salad, cobalah membuatnya menjadi minuman jus. Proses pelumatan ini tak akan merusak kandungan antioksidannya dan berbagai manfaat baik lainnya.
Tomat berguna menurunkan kadar kolestrol khususnya setelan makan banyak daging berlemak.
Teh hijau
Secangkir teh hijau hangat setiap pagi setelah kalap makan terlalu banyak daging juga baik untuk tubuh. Teh ini mengandung antioksidan dan juga baik untuk menstabilkan tekanan darah.