Baca tanpa iklan
Kisah sukses Rajanya Roti John Semarang penuh inovasi dan kreasi baru di tengah pandemi
TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Membuka usaha di tengah pandemi Covid 19 pasti tak semudah membalikkan telapak tangan.
Butuh keberanian hingga pemikiran matang guna menghasilkan inovasi unik dan menarik.
Hal inilah yang dilakukan pasangan suami istri Indra Gunawan (30) dan Patricia Margaretha (30).
Mereka berdua kompak membuka usaha jenis kuliner.
Diberi nama Rajanya Roti John, kuliner ini tentu tak asing terdengar.
Kuliner yang sempat viral beberapa tahun sebelum pandemi, kini coba digaungkan dengan inovasi menarik hingga mata kepincut melirik.
"Kami buka kuliner Rajanya Roti John saat pandemi Covid 19. Ketika itu Maret 2021," cerita Indra Gunawan selaku Owner Rajanya Roti John, Rabu (16/2/2022).
Indra tak ragu berbagi cerita saat pertama kali mendirikan usaha kuliner ini.
Menurutnya, saat pandemi banyak challenge atau tantangan serba lika liku.
Namun semua dapat dilewati berkat kekompakan tim yang solid.
Indra dan Patricia selalu melakukan usaha inovasi dari segi varian topping dan bahan dasar premium roti.
Tak hanya itu saja mereka kompak melakukan pengembangan hingga menghasilkan aneka varian Rajanya Roti John.
Bahkan hingga saat ini, sekira delapan varian Roti John jadi menu andalan.
"Produk kami tekstur rotinya super empuk. Mau dicampur daging maupun topping manis semua cocok," katanya lagi.