TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini 5 resep wedang jahe untuk kuatkan imun di bulan puasa.
Kebiasaan makan dan minum yang berubah di bulan puasa kadang membuat tubuh menjadi lemas.
Sehingga kita harus terus menjaga kesehatan serta imun tubuh.
Salah satu cara menjaga kesehatan di bulan Puasa adalah dengan mengonsumsi wedang jahe.
Berikut ini ada 5 resep wedang jahe yang bisa Anda coba untuk menghangatkan tubuh dan menaikkan imun.
1. Wedang Jahe Rempah
Bahan:
- 400 gram jahe, bakar, kupas, memarkan
- 1.500 ml air
- 2 cm kayumanis
- 2 butir cengkih
- 2 butir kapulaga
- 2 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan madu
- 2 sachet teh
Cara Membuat:
1. Campur air, kayumanis, cengkih, kapulaga, dan jahe. Masak sambil diaduk di atas api kecil hingga harum, lalu saring.
2. Masak kembali. Tambahkan gula pasir dan madu, dan aduk hingga larut.
3. Celupkan teh. Aduk hingga berubah warna. Jika warna sudah berubah, angkat dan sajikan saat masih hangat.
2. Wedang susu jahe merah
Bahan-bahan:
- 8 cm jahe merah, bakar dan memarkan
- 500 ml susu UHT (plain)
- 80 gr gula aren
- 2 lembar daun pandan, ikat simpulkan
- Sedikit garam
- 3 cm kayu manis
- 100 ml air
Cara membuat
1. Rebus air dan gula aren.Masukan jahe yang sudah dibakar dan digeprek.