TRIBUNJATENG.COM -  Apa kabar diet Anda saat lebaran?

Berapa nastar yang telah dikonsumsi? belum lagi makanan berminyak dan bersantan lainnya?

Ya, lebaran atau hari raya Idul Fitri memang identik dengan makanan kaya lemak, termasuk kue kering.

kadang terasa tak lengkap jika tidak menyajikan makanan dan kue khas lebaran.

Salah satu kue khas lebaran adalah nastar

Baca juga: WhatsApp Resmi Rilis Fitur Baru, Kini 1 Akun Bisa Dipakai di 4 HP Sekaligus 

Baca juga: Bocah 10 Tahun Ditemukan Dalam Kondisi Mengenaskan, Dicabuli Pamannya saat Keluarga Lain Tertidur

Kue nastar memiliki sejarah panjang, disebut sebagai kudapan dari Belanda yang disajikan di momen tertentu.

Meski enak dan kaya akan buah nanas, mengkonsumsi nastar dinilai sama dengan sepiring nasi.

Benarkah demikian?

Untuk menjawab hal ini, Dosen Departemen Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) Universitas Airlangga (Unair) Azizah Ajeng Pratiwi mengatakan bahwa jumlah kalori nastar tergantung komposisi yang terkandung di dalamnya.

Bahan pembuat nastar sendiri terdiri dari selai nanas, tepung terigu, telur, hingga margarin.

Jika dikalkulasi, satu butir kue nastar dapat menghasilkan 50 sampai 75 kalori.

Sementara satu porsi nasi mengandung 130 hingga 150 kalori.

“Bayangkan jika mengkonsumsi tiga butir nastar dengan bahan baku standar energinya dengan satu porsi nasi kurang lebih sama.

Tergantung dengan komposisi yang digunakan untuk membuatnya,” katanya, dilansir dari laman Unair.

Kandungan nutrisi yang terkandung pada nastar tidak jauh berbeda dengan jenis kue kering lainnya.