Berikut langkah-langkah membuat air rebusan daun serai:

1. Siapkan sebatang serai dan segelas air
2. Potong-potong batang serai dengan ukuran 2,5-5 cm
3. Panaskan air dan biarkan hingga mendidih
4. Siram dengan air panas pada wadah tempat potongan batang serai
5. Biarkan rendaman batang serai setidaknya selama 5 menit
6. Saring air seduhan batang serai dan tuangkan ke dalam gelas.

Air rebusan serai dapat diminum saat masih panas atau dingin. (Kompas.com)