Senyawa dalam rempah ini bisa menghambat pembentukan karsinogen nitroamin dan nitroamida.
Tak hanya itu, kunyit juga bisa membersihkan senyawa karsinogenik pada perokok.
6. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Jahe serta kunyit memiliki zat anti-inflamasi, antibakteri serta antiradang.
Kandungan dalam jahe juga bisa menangkal zat radikal bebas.
Sehingga mampu mencegah penyakit yang menyerang tubuh.
Tak heran jika jahe banyak dikonsumi di tengah pandemi seperti ini.
7. Menenangkan Perut
Jahe merupakan obat tradisional untuk meredakan mual hingga muntah karena mabuk.
Hal ini karena jahe dapat menenangkan gangguan perut.
Gingero dalam jahe yang memiliki sifat antioksidan berkomunikasi dengan reseptor serotin di otak untuk membantu meredakan sakit. (*)