Namun jika Anda ingin daging benar-benar empuk, bisa dilakukan lebih lama lagi.

Berikut ini cara melunakkan daging dengan jahe.

Baca juga: Resep Ramuan Jahe, Ditambah Kunyit Punya 7 Manfaat Ini untuk Kesehatan

Pertama, potong daging lebih dahulu menjadi ukuran yang lebih kecil.

Siapkan beberapa ruas jahe lalu cuci jahe hingga bersih.

Parut jahe lalu letakkan dalam wadah.

Masukkan irisan daging dan rendam dengan parutan jahe selama 30 menit.

Setelah itu, cuci hingga bersih lalu daging siap dimasak.