Cara DP4 Blora Pastikan Daging Sapi di Pasar Sido Makmur Aman dan Halal

TRIBUNJATENG.COM, BLORA - Dinas Pangan, Pertanian, Peternakan, dan Perikanan (DP4) Kabupaten Blora terus berupaya untuk menjamin keamanan produk asal hewan.

Salah satunya dengan pemasangan papan nama pada kios daging pelaku usaha pemotongan hewan yang bermitra dengan Rumah Potong Hewan Ruminansia (RPHR) Blora.

Pemasangan papan nama itu langsung dilakukan di kios-kios pedagang daging sapi di Pasar Sido Makmur Blora, Kamis (4/9/2025).

Kepala DP4 Blora, Ngaliman, mengatakan kegiatan itu salah satu upaya untuk menjamin bahwa daging yang dijual oleh pedagang di Pasar Sido Makmur Blora, halal dan layak untuk konsumen.

Baca juga: Bertahun-Tahun Tak Tersentuh Pembangunan, Kondisi Jalan Bogowanti-Pengkolrejo Blora Dikeluhkan Warga

"Hari ini kita memberikan plakat jaminan halal bagi konsumen. Jadi bagi para pedagang yang menyembelihkan sapinya ke Rumah Potong Hewan (RPH) kita berikan plakat dan sertifikat sebagai jaminan halal untuk konsumen,” jelasnya.

Lebih lanjut, pihaknya menyampaikan dengan diberikan plakat dan sertifikat tersebut, konsumen bisa langsung membaca dan tahu kalau daging sapi yang diperjualbelikan telah disembelih dengan halal.

"Itu karena sudah menyembelih sapinya di RPH kita. Dimana pada RPH kita itu sudah bersertifikat Nomor Kontrol Veteriner (NKV) serta telah tersertifikasi halal."

"Jadi untuk masyarakat Kabupaten Blora, ketika membeli daging yang sudah ada plakat dari kita, berarti konsumen sudah dijamin kehalalannya dan higienitas daging sapinya," terangnya.

Ngaliman menyebut untuk sementara waktu ada sembilan pedagang yang diberikan plakat, kesembilan pedagang itu rutin setiap hari menyembelihkan sapi di RPH Blora. 

Sementara itu, salah seorang pedagang daging sapi di Pasar Sido Makmur Blora, Ayik, merasa bersyukur dengan dipasangnya plakat di kios daging yang digunakan aktivitas setiap hari. 

“Alhamdulillah, sangat senang, artinya memberi jaminan kepada konsumen bahwa daging sapi yang kami jual aman dan halal dikonsumsi,” jelasnya.

Salah seorang pembeli daging sapi dari Desa Jiken, Juliantika, menyampaikan tidak ragu-ragu membeli daging karena sudah ada plakat resmi dari DP4 Blora. 

“Semakin yakin dan tidak ragu membeli daging sapi di pasar Sido Makmur Blora. Ini saya beli daging sapi untuk dimasak dan dinikmati bersama keluarga,” katanya.(Iqs)