Resep Kuliner
Resep Sate Meranggi Empuk dan Gurih
Berikut resep sate meranggi yang empuk dan gurih. Sate meranggi merupakan makanan khas dari daerah Jawa Barat.
Penulis: Adelia Sari | Editor: abduh imanulhaq
lihat foto
5. Lalu campurkan bumbu halus dengan daging sapi. Tambahkan garam, ketumbar bubuk, air asam jawa, gula merah dan juga kecap manis. Aduk hingga tercamour merata.
6. Diamkan daging selama 2 jam di dalam kulkas supaya bumbu meresap.
7. Setelah 2 jam, susun daging di tusukan sate. Isi sesuai selera. Lakukan hingga daging habis.
8. Setelah ditusuk semua, bakar sate hingga matang. Jangan lupa untuk membolak-balik supaya tidak gosong.
9. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
10. Langkah berikutnya, buat sambal kecap. Potong cabe rawit merah, cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat. Masukkan dalam mangkok kemudian tambahkan kecap manis secukupnya, perasan jeruk limau dan juga jaram.
11. Sajikan sate bersama dengan bumbu kecap.
Nah mudah kan cara membuatnya, selamat mencoba.
TONTON JUGA dan SUBCRIBE
