7 Resep Es Segar di Hari Lebaran, Sop Buah Hingga Es Teler

Penulis : Like Adelia

TRIBUNJATENG.COM - Berikut 7 resep es segar di Hari Lebaran, mulai sop buah hingga es teler.

Kurang lengkap rasanya jika usai makan opor tidak ditutup dengan minuman segar.

Nah bagi Anda yang bingung ingin menyuguhkan minuman apa saat Lebaran, berikut rekomendasi resep es segar.

Mulai dari sop buah hingga es teler.

1. Sop Buah

Bahan-bahan :
- 1 buah apel
- 1/4 melon
- 1/4 semangka
- 1 buah naga
- 1 alpukat
- 1 kaleng susu kental manis
- 200 gr gula pasir
- 200 ml air
- 1 daun pandan
- es batu secukupnya

Cara membuat :
1. Potong dadu semua buah, kemudia kerok juga buah alpukat.

2. Masukkan gula ke dalam panci berisi air, kemudian panaskan hingga mendidih. Tambahkan juga daun pandan. Kemudian matikan api dan biarkan hingga dingin.

3. Masukkan potongan semua buah ke dalam wadah. Kemudian tambahkan air dula/sirup gula.

4. Masukkan juga susu kental manis dan sedikit air matang.

5. Setelah itu masukkan es batu, aduk-aduk hingga rata.

2. Es Pisang Ijo

Bahan-bahan :
- 7 pisang kepok/pisang raja matang
- 150 gr tepung terigu
- 150 gr tepung beras
- 300 ml santan kental
- 60 gr gula pasir
- 250 ml air pandan
- 3 tetes pasta pandan

Bahan bubur/vla
- 50 gr tepung beras
- 500 ml santan kental
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 daun pandan