Resep Kuliner
7 Resep Es Segar di Hari Lebaran, Sop Buah Hingga Es Teler
Berikut 7 resep es segar di Hari Lebaran, mulai sop buah hingga es teler.
Penulis: Adelia Sari | Editor: abduh imanulhaq
3. Masukkan es batu dalam wadah, tambahkan nangka, alpukat, daging kelapa, jelly dan juga kolang-kaling.
4. Tuangkan sirup santan dan susu kental manis. Aduk hingga semuanya tercampur merata.
4. Es Kuwut
Bahan-bahan :
- 1 buah kelapa muda
- 1/2 buah melon
- 4 buah jeruk nipis
- biji selasih secukupnya
- sirup melon
- es batu
- air secukupnya
Cara membuat :
1. Pisahkan air kelapa dengan dagingnya, kemudian kerok daging kelapa. Sisihkan.
2. Kerok buah melon memanjang.Seduh biji selasih dalam air hangat.
3. Masukkan es batu dalam wadah atau gelas. Tambahkan daging kelapa, melon kerok, dan biji selasih. Kemudian masukkan sirup melon serta air kelapa.
4. Beri perasan jeruk nipis. Tambahkan potongan jeruk nipis yang diiris tipis supaya semakin segar.
5. Es Kopyor
Bahan-bahan :
- 1 bungkus nutrijel kelapa
- 1 bungkus susu kental manis
- 4 sdm gula pasir
- 1 sdm biji selasih, seduh
- sirup coco pandan secukupnya
- es batu
- 1/2 sdt garam
- 600 ml air
- 1 bungkus santan instan
Cara membuat :
1. Masukkan garam, garam dan nutrijel ke dalam panci. Tambahkan air dana duk hingga rata. Setelah itu tambahkan santan instan dan juga susu kental manis. Aduk kembali hingga rata.
2. Setelah itu masak hingga mendidih smabil terus diaduk supaya tidak ada yang menggumpal. Jika sudah mendidih, matikan kompor.
3. Siapkan es batu ke dalam baskom besar. Kemudian letakkan garpu di atas es batu, siram dengan adonan jelly yang masih panas semari garpu digoyang-goyang supaya terbentuk jelly kopyor. Lakukan hingga habis.
4. Siapkan mangkok besar, masukan potongan es batu, jelly kelapa, biji selasih, sirup coco pandan dan juga air secukupnya. Aduk hingga rata.
6. Es Cincau
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jateng/foto/bank/originals/resep-es-segar.jpg)