Manfaat Jahe
Manfaat Rebusan Jahe dan Kunyit Bantu Menguatkan Imun, Begini Cara Membuatnya
Jahe dan kunyit merupakan tumbuhan rimpang yang sudah sangat terkenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Penulis: Adelia Sari | Editor: abduh imanulhaq
Penulis : Like Adelia
TRIBUNJATENG.COM - Berikut manfaat rebusa jahe dan kunyit bantu menguatkan imun, begini cara membuatnya.
Jahe dan kunyit merupakan tumbuhan rimpang yang sudah sangat terkenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Jahe dikenal mampu menghangatkan tubuh, menangkal mual, meredakan nyeri dan mengurangi gejala flu.
Hal ini karena jahe mengandung senyawa gingerol.
Baca juga: Cara Terbaik Menyimpan Jahe Bagi yang Mau Nyetok, Segar Tahan Lama
Baca juga: Manfaat Susu Jahe Untuk Kesehatan Serta Cara Meraciknya
Baca juga: 12 Manfaat Jahe Merah dan Resepnya, Termasuk untuk Imun Tubuh dan Batuk Menahun
Baca juga: Manfaat Jahe Memang Segudang, Tapi Ternyata Rebusan Jahe Berbahaya untuk Orang dengan Kondisi Ini
Sedangkan kunyit memiliki zat curcumin yang dapat merawat kesehatan higga mencegah beberapa penyakit.
Kombinasi keduanya pun telah terbukti memberikan beragam manfaat bagi tubuh.
Berikut manfaat konsumsi jahe dan kunyit bagi kesehatan tubuh.
1. Meningkatkan Imun
Sejumlah riset membuktikan jika kahe dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Sehingga bisa terhindar dari virus dan penyakit.
Pakar juga telah meneliti pasien inveksi virus pernapasan dan telah terbukti efektivitas jahe.
Ekstrak jahe bisa menekan pertumbuhan beberapa patogen di saluran pernapasan.
Kunyit dan jahe bisa menurunkan tingkat peradangan sehingga membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Namun harus ada penelitian lebih lanjut terkait konsumsi jahe kunyit secara rutin.
2. Mengurangi Mual
Jahe bisa menjadi obat alami menenangkan perut dan mengurangi mual.
Riset dilakukan pada 170 wanita menemukan jika mengonsumsi 1 gr bubuk jahe setiap hari sangat efektif mengurangi mual di masa kehamilan.
Jahe juga mampu mengurangi mual akibat mabok perjalanan, kemoterapi dan ganguang pencernaan,
Sedangkan kunyit juga telah terbukti mengatasi masalah pencernaan yang disebabkan oleh kemoterapi.
3. Meredakn Nyeri
Curcumin dalam terbukti membantu meringankan gejalan inflamasi yang membuat sakit atau nyeri.
Seperti radang sendi dan radang usus besar.
Jahe juga mampu mengatasi gejala nyeri saat menstruasi.
Sehingga kombinasi dua bahan ini dipercaya memiliki efek pereda nyeri yang ampuh.
4. Membantu Mencegah Kanker
Jurnal JCO Global Oncology telah menuliskan sebuah penelitian rempah yang mampu mencegah kanker.
Jahe dan kunyit menjadi rempah teratas yang mampu mencegah kanker.
Kedua bahan ini mampu memblokir pembentukan karsinogen nitroamin dan nitroamida.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Jahe dan kunyit mampu menjaga kesehatan jatung.
Jahe telah terbukti meningkatkan sirkulasi darah dan juga menurunkan kolesterol.
Sehingga mencegah plak dan pembekuan darah.
Sedangkan kunyit memiliki manfaat untuk menurunkan tekanan darah.
Untuk mendapatkan manfaat jahe kunyit ini Anda cukup menjadikannya wedang saja.
Cara membuatnya cukup mudah.
Bahan-bahan :
- 4 cm jahe, geprek
- 4 cm kunyit, geprek
- 1 serai, geprek
- 1 gelas air
- 1 sdt gula/secukupnya
Cara membuat :
1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan serai, jahe dan kunyit.
2. Rebus sebentar, kemudian masukkan gula.
3. Matikan kompor lalu diamkan hingga warnanya gelap dan hangat.
4. Saring lalu minum selagi hangat.
Nah selamat mencoba.
Kunyit juga mampu membantu mengeluarkan senyawa karsinogenik dari dalam tubuh perokok. (*)
TONTON JUGA dan SUBCRIBE