Breaking News:

Tips Kuliner

Cek, 6 Penyebab Daging Sapi Jadi Alot, Cara Menyimpan hingga Merebus

Mengolah daging ternyata gampang-gampang susah. Agar tidak alot dan lezat disantap membutuhkan trik khusus

Editor: muslimah
tribunjateng/dok
ILUSTRASI DAGING SAPI- Permintaan daging sapi tinggi saat musim hajatan Agustus 2015 

TRIBUNJATENG.COM - Mengolah daging ternyata gampang-gampang susah.

Agar tidak alot dan lezat disantap membutuhkan trik khusus.

Salah pengolahan bisa membuat daging sapi menjadi keras dan sulit untuk dimakan.

Ada beberapa penyebab daging menjadi keras, seperti salah memilih daging hingga menyimpannya di ruangan yang salah.

Baca juga: Pegawai PLN Asal Tegal Dtemukan Meninggal Dunia di Kamar Kos Roterdam Semarang

Baca juga: Sesudah Vaksinasi Covid-19, Bolehkah Minum Obat Flu dan Obat Pereda Nyeri? Ini Kata Kata Dokter

Sebelum kamu mengolah daging, sebaiknya perhatikan penyebab daging menjadi keras dan hindari hal-hal tersebut.

Chef FB Consultancy/Advisor Felix Budisetiawan membagikan enam penyebab daging menjadi keras, Rabu (14/7/2021).

Simak enam penyebab daging menjadi keras berikut ini.

1. Kualitas daging tidak baik

Tahapan paling awal yang menyebabkan daging menjadi keras atau sulit dimakan adalah salah memilih daging.

Pilih daging dengan kualitas terbaik atau yang masih segar untuk menghindari daging menjadi keras.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved