Menu Diet Penyandang Diabetes, Tetap Sehat dan Berat Badan Ideal dengan Konsumsi 4 Jenis Makanan Ini

Selama pencernaan, gula (karbohidrat sederhana) dan pati (karbohidrat kompleks) dipecah menjadi glukosa darah.

Fokus pada karbohidrat sehat, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan seperti buncis dan kacang polong, produk susu rendah lemak, seperti susu dan keju.

Hindari karbohidrat yang kurang sehat, seperti makanan atau minuman dengan tambahan lemak, gula dan sodium.

2. Makanan kaya serat

Serat makanan mencakup semua bagian dari makanan nabati yang tidak dapat dicerna atau diserap oleh tubuh.

Serat memoderasi bagaimana tubuh kita mencerna dan membantu mengontrol kadar gula darah.

Makanan tinggi serat diantaranya seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan seperti buncis dan kacang polong, serta biji-bijian utuh.

3. Ikan yang menyehatkan jantung

Makanlah ikan yang menyehatkan jantung setidaknya dua kali seminggu.

Ikan seperti salmon, mackerel, tuna, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat mencegah penyakit jantung.

Namun hindari ikan goreng dan ikan dengan kadar merkuri tinggi, seperti king mackerel.

4. Makanan tinggi lemak 'baik'

Makanan yang mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol penyandang diabetes.

Ini termasuk Alpukat, kacang-kacangan, minyak kanola, zaitun, dan kacang tanah

Tapi jangan berlebihan, karena semua lemak tinggi kalori.