Manfaat Jahe
Ternyata Ini Kandungan Jahe yang Berkhasiat Baik untuk Tubuh
Berikut kandungan dalam jahe sehingga berkhasiat baik untuk tubuh. Jahe sudah sangat dikenal memiliki manfaat baik bagi tubuh.
Penulis: Adelia Sari | Editor: abduh imanulhaq
lihat foto
11. Mencegah penyakit kanker
Khasiat tersebut tak lepas dari kandungan senyawa baik dalam jahe.
Berikut komponen dalam jahe yang ternyata baik untuk tubuh.
Komponen utama yang terkadung dalam rimpang jahe meliputi :
- Karbohidrat sebanyak 50-70%
- Lemak sebanyak 3-8%
- Terpenoid
Terpenoid merupakan senyawa biokimia yang menimbulkan aroma khas pada tanaman jahe. Senyawa ini terdiri dari zat zingiberene, beta-bisabolene, alpha-fernesene, beta-sesquiphellandrene, serta alpha-curumene.
- Phenolic
Senyawa ini bisa membuat sistem pencernaan menjadi lebih lancar.
Phenolic bekerja meredakan gejala iritasi pada sistem penceraan.
- Minyak Atsiri
Kandungan minyak atsiri bisa membantu meredakan batuk sehingga tidak perlu mengonsumsi obat-obatan.
- Zingeron
Zingeron mampu mencegah terjadi inflamasi pada usus.
Cara kerjanya dengan cara menghambat enzim yang bisa memicu peradangan di pencernaan.
Zat ini juga bisa mengatasi kerusakan pada sendi karena peradangan.
