Manfaat Jahe
Manfaat Ramuan Jahe dan Kunyit untuk Kesehatan, Telah Digunakan Berabad Lamanya
Keduanya telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai penyakit, mulai dari migrain hingga peradangan kronis
lihat foto
TRIBUNJATENG.COM - Mengonsumsi rempah-rempah bisa jadi pilihan untuk berbagai masalah kesehatan.
Tentu saja ada metode tersendiri untuk mengonsumsinya.
Jahe dan kunyit menyimpan banyak manfaat baik untuk kesehatan.
Tapi, mengkonsumsi jahe dan kunyit secara berlebihan bisa memicu masalah kesehatan.
Jahe dan kunyit merupakan tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia.
Baca juga: Jangan Berlebih Mengonsumsi Jahe, Ini Bahayanya bagi Kesehatan
Baca juga: Rutin Mengonsumsi Jahe? Ini 10 Manfaat yang Didapat untuk Tubuh
Dua jenis tanaman tersebut seringkali dipakai sebagai bahan untuk pengobatan herbal.
Keduanya telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai penyakit, mulai dari migrain hingga peradangan kronis.
Jahe yang memiliki nama latin Zingiber officinale mengandung gingerol yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan kuat.
Sementara itu, kunyit atau Curcumin longa mengandung senyawa curcumin yang juga membantu merawat dan mencegah beberapa kondisi kronis.
Jahe dan kunyit bisa dikonsumsi segar, kering, atau ditumbuk, dan ditambahkan ke berbagai hidangan.
Bahkan, di toko-toko tekah tersedia jahe dan kunyit yang dikemas dalam bentuk suplemen.
Manfaat jahe dan kunyit
Melansir Healthline, banyak riset yang telah membuktikan manfaat konsumsi jahe dan kunyit. Berikut manfaat tersebut:
Mengurangi peradangan
Peradangan kronis bisa memicu berbagai penyakit seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
Peradangan juga bisa memperburuk kondisi autoimun, seperti rheumatoid arthritis dan penyakit radang usus.
