Lima Manfaat Kacang Merah untuk Kesehatan, Salah Satunya Menurunkan Berat Badan

TRIBUNJATENG.COM -  Kacang merah sumber mineral. Ini manfaat kacang merah untuk kesehatan, salah satunya menurunkan berat badan. 

Siapa yang tidak tahu dengan kacang merah. Biji-bijian berwarna merah ini kerap diolah menjadi sup. 

Melansir dari buku berjudul Ensklopedia Obat-Obatan Alami, kacang merah mengandung serat, vitamin B, folasin, tiamin, kalsium, fosfor, dan zat besi. 

Kandungan tersebut membuat kacang merah kaya akan manfaat untuk kesehatan bila dikonsumsi secara rutin dan tidak berlebihan, berikut ulasannya. 

1. Kolesterol 

Kolesterol tinggi tidak boleh dianggap sepele, sebab bisa memicu penyakit jantung, stroke, dan penyakit lainnya. 

Kacang merah mengandung serat yang larut dalam air dan berperan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

2. Melancarkan pencernaan 

Kandungan serat dalam kacang merah membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan usus. 

Namun, Anda sebaiknya tidak mengonsumsi kacang merah secara berlebihan sebab bisa menimbulkan perut kembung. 

3. Menurunkan berat badan 

Kacang merah mengandung protein dan serat yang membuat perut terasa kenyang lebih lama. 

Melansir dari Sajianedap.grid.id, kacang merah mengandung pati resisten yang berperan dalam mengelola berat badan. 

4. Kesehatan tulang 

Kacang merah mengandung fosfor yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tulang.