7 Manfaat Jahe Campur Bawang Putih bagi Kesehatan

Kedua bahan ini juga mampu mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan penanda kesehatan lainnya pada penderita diabetes.

Sebuah studi tahun 2020 pada 103 orang dengan diabetes tipe 2 memberi peserta 1,2 gram suplemen jahe setiap hari selama 90 hari. Mereka yang meminumnya mengalami penurunan gula darah dan kadar kolesterol total yang lebih besar daripada mereka yang menggunakan plasebol.

6.Mencegah Kanker

Makanan kaya bawang putih dan jahe dapat membantu melindungi terhadap jenis kanker tertentu.

Hal ini karena konsentrasi senyawa anti-inflamasi dan antioksidan keduanya dapat membantu melindungi terhadap kerusakan sel.

Sebuah studi tahun 2020 pada 660 wanita Puerto Rico menemukan bahwa konsumsi bawang putih dan bawang merah yang tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara.

Konsumsi bawang putih juga dikaitkan dengan penurunan risiko kanker paru-paru dan kanker lambung.

7.Meningkatkan Imun Tubuh

Bawang putih dan jahe memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, antivirus, dan antimikroba yang kuat.

Dengan demikian, menambahkannya ke dalam makanan Anda dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh Anda tetap sehat.

Bawang putih mengandung senyawa, termasuk allicin dan dialil sulfida, yang dapat membantu meningkatkan aktivitas sel kekebalan dan menghambat ekspresi protein inflamasi seperti interleukin 1 beta (IL-1β) dan TNF-α.

Jahe juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kekebalan dengan menghambat sel-sel Anda memproduksi protein yang meningkatkan peradangan, seperti TNF-α dan interleukin-8 (IL-8) (44).

Kombinasi keduanya bisa Anda dapatkan dengan mencampurkan sebagai bumbu masak.

Atau menjadikannya jus jahe bawang putih. (*)