10 Buah dan Sayur Cocok untuk Penderita Diabetes Bantu Turunkan Gula Darah

TRIBUNJATENG.COM - 10 buah dan sayur cocok untuk penderita diabetes demi membantu agar gula darah turun.

Asupan makanan untuk penderita diabetes memang sharus dikontrol sebaik mungkin.

Pasalnya, jika asupan makanan tidak terkendali, maka gula darah akan tinggi dan menyebabkan komplikasi.

Pengelolaan gula darah melalui perubahan pola gaya hidup dan pengaturan asupan makanan menjadi salahsatunya.

Berikut ini merupakan jenis asupan makanan yang dapat membantu penderita Diabetes dalam mengelola kadar gula dalam darah;

1. Lemak ikan

Beberapa orang menganggap ikan berlemak sebagai salah satu makanan tersehat di planet ini. Salmon, sarden, herring, anchovies, dan mackerel adalah sumber asam lemak omega-3 DHA dan EPA yang bagus, yang memiliki manfaat besar bagi kesehatan jantung.

Mendapatkan cukup lemak dari ikan secara teratur sangat penting bagi penderita diabetes, yang memiliki peningkatan risiko penyakit jantung dan stroke.

DHA dan EPA melindungi sel-sel yang melapisi pembuluh darah Anda, mengurangi gejala peradangan dan dapat membantu memperbaiki fungsi arteri.

2. Sayur hijau

Sayuran berdaun hijau sangat bergizi dan rendah kalori. Sayuran hijau juga sangat rendah karbohidrat yang dapat dengan mudah dicerna.

Dengan begitu, sayur hijau tidak akan mempengaruhi kadar gula darah secara signifikan. Bayam, kangkung, dan sayuran berdaun hijau lainnya merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, termasuk vitamin C.

Beberapa bukti menunjukkan bahwa penderita diabetes biasanya memiliki kadar vitamin C yang lebih rendah daripada orang tanpa diabetes dan mungkin memiliki kebutuhan vitamin C yang lebih tinggi.

Vitamin C bertindak sebagai antioksidan kuat dan juga memiliki kualitas anti-inflamasi. Meningkatkan asupan makanan kaya vitamin C dapat membantu penderita diabetes.

Selain itu, sayuran hijau merupakan sumber antioksidan lutein dan zeaxanthin yang baik. Antioksidan ini melindungi mata Anda dari degenerasi makula dan katarak, yang merupakan komplikasi diabetes yang umum.