KULINER TEGAL : Nongkrong Asik di Pinuju Kopi Joglo Ageng Guci Tegal, Suguhkan Nuansa Tradisional

TRIBUNJATENG.COM, SLAWI - Bagi masyarakat yang ingin menikmati suasana berbeda dengan menyuguhkan bangunan, menu dan nuansa tradisional, Pinuju Kopi by Joglo Ageng Guci Kabupaten Tegal bisa menjadi pilihan.

Belum lama beroperasi tepatnya Desember 2022 lalu, Pinuju Kopi beralamat di Jalan Lingkar Barat, Kalengan, Guci, Kecamatan Bumijawa, Kabupaten Tegal, Jawa Tengah.

Jika berkunjung ke lokasi, maka akan langsung disambut dengan nuansa khas tradisional pedesaan, karena bangunan didominasi kayu, bambu, belum lagi terdapat saung yang bisa digunakan oleh pengunjung.

Nuansa tradisional semakin diperkuat dengan meja, kursi, sampai gelas dan piring semuanya menggunakan kayu dan besi blurik.

Belum lagi menu yang disajikan juga didominasi khas tradisional baik minuman dan makanan.

Ditemui saat sedang di lokasi, Food and Bevarage Manager Joglo Ageng Guci, Daryono Santosa, menjelaskan arti dari nama Pinuju Kopi adalah suatu tempat yang dijadikan tujuan yang awalnya diperuntukkan bagi tamu yang menginap di Joglo Ageng.

Namun, setelah melakukan pertimbangan dan melihat minat masyarakat yang cukup bagus, maka diputuskan selain untuk tamu hotel, Pinuju Kopi juga bisa dinikmati oleh masyarakat umum.

"Adapun yang membedakan kami dengan resto, cafe atau tempat lainnya, karena kami menyuguhkan konsep jaman dulu atau tradisional.

Tidak hanya bangunannya, tapi dari perabotan, menu, dan lain-lain semuanya bernuansa jadul. Sehingga bisa memberikan nuansa berbeda bagi pengunjung baik tamu ataupun masyarakat umum," ungkap Daryono, pada Tribunjateng.com, Sabtu (21/1/2023).

Untuk varian menu yang disediakan didominasi makanan ringan, seperti otak-otak, mendoan kepleh, gedang goreng, roti bakar, sego sambal bandeng, es ketan ireng. 

Sedangkan untuk minuman yaitu ada kopi Joglo, kopi susu, teh tubruk, teh tarik, teh jahe, teh serai jahe, sekoteng, asem seger jawa, soft drink, dan lain-lain. 

Harganya sendiri kisaran mulai Rp 7.500 sampai Rp 39 ribu yang paling mahal. 

Adapun untuk varian menu Pinuju Kopi angkringan, makanan ada nasi ayam, nasi bandeng kemangi, nasi tongkol terasi, nasi teri kemangi, bihun goreng, aneka gorengan, pisang coklat keju, aneka sate, pepes tahu dan lain-lain. 

Untuk aneka minuman ada anget sari jahe susu, anget sari wedang jahe, angkirngan jahe merah, beras kencur, kunyit asem, dan masih banyak lagi. 

Harga menu angkringan mulai Rp 2 ribu per porsi sampai Rp 15 ribu yang paling mahal.