5 Resep Takjil Manis dan Menyegarkan, Ada Kolak Hingga Es Pisang Ijo

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini 5 resep takjil manis dan menyegarkan, ada kolak hingga es pisang ijo.

Takjil menjadi menu yang wajib aja saat berbuka puasa.

Biasanya takjil selalu identik dengan makanan yang manis dan menyegarkan.

Nah jika Anda bingung ingin membuat takjil manis apa untuk buka puasa, berikut ini 5 rekomendasi resep yang bisa dicoba.

1. Kolak Pisang

Bahan-bahan :
- 100 gr ubi merah
- 5 buah pisang tanduk
- 500 ml air
- 150 ml santan
- 70 gr gula aren, cairkan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 2 daun pandan

Cara membuat :
1. Potong-potong ubi dan juga pisang.

2. Didihkan air, kemudian masukkan daun pandan.

3. Setelah mendidih, masukkan ubi yang sudah dipotong-potong. Lalu tambahkan pisang tanduk. Rebus selama 15 menit hingga ubi empuk.

4. Setelah empuk, masukkan santan, gula merah atau are, garam, dan juga vanili. Jika masih kurang manis, bisa ditambahkan dengan gula pasir. Aduk hingga rata dan mendidih.

Jika sudah lembut dan matang, matikan api.

Sajikan kolak ubi dan pisang.

Bisa hangat ataupun dingin.

2. Setup Nanas

Bahan-bahan :
- 1 buah nanas
- 1/4 pepaya, setengah matang
- 1 kayu manis
- 2 sdm selasih, rendam air
- 6 buah cengkih
- 500 ml air
- gula secukupnya
- larutan air kapur sirih