Resep Kuliner
5 Resep Takjil Manis dan Menyegarkan, Ada Kolak Hingga Es Pisang Ijo
Berikut ini 5 resep takjil manis dan menyegarkan, ada kolak hingga es pisang ijo. Takjil menjadi menu yang wajib aja saat berbuka puasa.
Penulis: Adelia Sari | Editor: galih permadi
6. Tambahkan santan instan. Aduk terus supaya santan tidak pecah.
7. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air supaya tekstur bubur makin kental.
8. Jika sudah mengental, matikan api.
Sajikan bubur kacang hijau selagi hangat.
Atau bisa juga ditambahi dengan es batu, sirup dan potongan roti tawar.
4. Es Teler
Bahan-bahan :
- 2 buah alpukat
- 10 biji mata nangka
- 1/2 butir daging kelapa muda
- 100 gr kolang kaling siap pakai
- jelly secukupnya
- susu kental manis secukupnya
- es batu secukupnya
Bahan sirup santan :
- 500 ml santan
- 12 sdm gula pasir
- 2 daun pandan
- sejumput garam
Cara membuat :
1. Buat sirup santan lebih dahulu. Rebus santan bersama pandan, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih sembari diaduk-aduk. Kemudian matikan api.
2. Potong daging nangka,jelly, dan alpukat.
3. Masukkan es batu dalam wadah, tambahkan nangka, alpukat, daging kelapa, jelly dan juga kolang-kaling.
4. Tuangkan sirup santan dan susu kental manis. Aduk hingga semuanya tercampur merata.
Es teller siap dinikmati.
5. Es Pisang Ijo
Bahan-bahan :
- 7 pisang kepok/pisang raja matang
- 150 gr tepung terigu
- 150 gr tepung beras
- 300 ml santan kental
- 60 gr gula pasir
- 250 ml air pandan
- 3 tetes pasta pandan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jateng/foto/bank/originals/resep-es-pisang-ijo.jpg)