5 Resep Takjil Manis dan Menyegarkan, Ada Kolak Hingga Es Pisang Ijo

Cara membuat :
1. kupas nanas dan pepaya, kemudian potong dengan ukuran sesuai selera.

2. Kemudian rendam pepaya dan nanas di air kapur sirih selama 30 menit supaya getahnya hilang.

3. Setelah 30 menit, cuci pepaya dan nanas hingg bersih.

4. Masukkan 500 ml air ke dalam panci, masukkan gula dan kayu manis. Rebus hingga mendidih.

5. Jika sudah mendidih masukkan pepaya dan nanas, rebus lagi hingga mendidih dan teksturnya keras di luar dan lembut di dalam.

6. Jika sudah matang, matikan api dna biarkan dingin.

7. Masukkan nanas dan pepaya ke dalam gelas, tambahkan es batu dan sedikit air. Kemudian taburkan biji selasih yang sudha direndam.

3. Bubur Kacang Hijau

Bahan-bahan :
- 250 gr kacang hijau
- 200 ml santan instan
- 250 gr gula merah
- 100 gr gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 2 ruas jahe
- 2,5 liter air

Pelengkap:
- roti tawar
- sirup merah
- susu kental manis

Cara membuat :
1. Rebus air, kemudian masukkan gula merah supaya larut.

2. Setelah mendidih dan gula larut, matikan api lalu saring supaya tidak ada yang menggumpal.

3. Masukkan air gula dalam panci. Setelah itu masukkan kacang hijau. Rebus dengan api sedang.

4. Tambahkan dengan daun pandan dan jahe.

5. Jika kacang sudah mekar, tandanya kacang sudah matang. Lalu masukkan gula pasir. Aduk supaya gula tercampu rata.