Berita Blora
Kuliner Khas Blora Ayam Bakar Kampung Mak Gogok, Rasanya Nggak Kampungan
Kuliner khas Blora menjadi menu wajib yang harus tribunners coba jika melintas di Kota Samin ini. Selain terkenal dengan kuliner satenya, terdapat k
Penulis: ahmad mustakim | Editor: m nur huda
lihat foto
Dalam rebusannya yang cukup lama, proses inilah yang kemudian menjadikan ayam bakar begitu khas dan nikmat saat disantap.
‘’Kami sih selalu pakai ayam kampung,’’ ujarnya.
Menu ayam bakar Mak Gogok dipatok seharga Rp 175 ribu per ekor, itupun sudah termasuk lalap sayur dan sambalnya.
Wanita 70 tahunan tersebut menerangkan, jika memang dirasa terlalu banyak sajian satu ekor utuh, penikmat juga bisa memesan separuhnya.
Yang menarik di sini, penikmat ayam bakar akan disajikan dua sambal sekaligus yakni sambal terasi dan sambal gurih yang terbuat dari kacang dan santan sebagai kawan menikmati ayam bakar.
‘’Hidangan kami memang cocok untuk di makan bersama teman atau keluarga. Saat menjelang sore, biasanya rombongan keluarga berbondong kesini untuk menyantap ayam bakar ini,’’ terangnya. (kim)
| Kecamatan Jati dan Kunduran Masuk Zona Rawan Kekeringan di Blora |
|
|---|
| Beras Tak Layak Konsumsi di Gudang Bulog Blora Akan Dimusnahkan |
|
|---|
| Ribuan Hektare Lahan di Blora dalam Kondisi Kritis, Sebagian Besar Berada di dalam Kawasan Hutan |
|
|---|
| UPDATE Proyek Bendungan Karangnongko Blora: Penerima Ganti Untung Wajib Pegang Sertifikat Asli |
|
|---|
| Musim Kemarau di Blora, BPBD: Belum Ada Permintaan Droping Air Bersih |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.