Terima Kasih Pemprov Jateng, Pelayanan di RPH Salatiga Kini Makin Maksimal

TRIBUNJATENG.COM, SALATIGA - Pemprov Jateng terus berupaya memaksimalkan potensi Rumah Potong Hewan (RPH).

Wakil Gubernur Jawa Tengah, Taj Yasin Maimoen mengatakan, RPH di Jawa Tengah terus dilengkapi dengan nomor kontrol veteriner (NKV) dan sertifikat halal.

Selain NKV dan sertifikat halal, Pemprov Jateng juga terus melatih Tukang Jagal Halal (Kang Jalal) setiap tahun.

Hingga saat ini, papar Wagub, terdapat 40 Kang Jalal yang telah mengantongi sertifikat halal.

"Ke depan bisa diberdayakan dengan kerja sama," kata Wagub Taj Yasin melalui Tribunjateng.com, Minggu (4/6/2023).

Baca juga: Mahasiswa Komunikasi UIN Walisongo Semarang dan UIN Salatiga ngobrol bareng Political Marketing 4.0

Lebih jauh, Wagub mendorong agar RPH dan RPA dapat dilengkapi dengan penyelia halal.

Menurutnya, penyelia halal ini akan bertugas mengawasi penyembelihan hewan sehingga bisa memberikan jaminan mutu halal dan higienis kepada masyarakat.

"Untuk perusahaan yang memiliki sertifikat halal, harus punya penyelia dari pihak ketiga supaya keberlangsungan halal terjamin."

"Pemprov Jateng akan mengawal supaya kawan-kawan yang sudah mendapatkan sertifikat jagal halal bisa dinaikan grade-nya (tingkat) menjadi penyelia," jelasnya.

Terpisah, Kepala DPP Kota Salatiga, Henny Mulyani menjelaskan, sejauh ini peran Pemprov Jateng dalam mendampingi dan mengaudit RPH memang terus dilakukan, seperti halnya monitor berkala.

Salah satunya, RPH Salatiga yang terletak di Jalan Imam Bonjol Sidorejo Lor, Kecamatan Sidorejo, Kota Salatiga.

RPH ini memang merupakan salah satu RPH yang terus mendapatkan pendampingan dari Pemprov Jateng.

Sehingga, pelayanan RPH ke masyarakat pun menjadi lebih maksimal dan bagus.

Baca juga: Ini Alasan Mengapa Firmansyah Bocah SD Salatiga Pilih Sekolah di SLB

"Memang Pemprov Jateng mempunyai kewajiban dan kewenangan untuk mengaudit serta mendampingi."

"Dalam hal ini kan surveilans atau monitor berkala mereka setahun dua kali itu dilakukan."

"Alhamdulillah, selama ini Kota Salatiga memang mendapatkan perhatian dari provinsi dalam hal pendampingan."

"Menurut kami , kualitasnya bagus."

"Karena kami tidak ditinggalkan sendiri," kata Henny.

Misalnya dalam hal pemenuhan persyaratan, jelas Henny, ada beberapa hal yang belum memenuhi, Pemprov Jateng pun aktif memberikan solusi.

Menurutnya, itu poin penting karena kalau tidak dapat dukungan, pihaknya tidak tahu.

Mengingat karena adanya keterbatasan.

Pendampingan yang rutin atau kontinue itu merupakan poin penting.

"Pemerintah provinsi punya kewenangan dan kewajiban untuk mendampingi kami di tingkat kabupaten/kota."

"Tapi yang paling penting ke kami adalah solutif."

"Karena itu indikator, persyaratan sudah jelas dalam aturan."

"Nah ketika dalam tanda petik itu agak mentok sebagaimana untuk memenuhi, nah yang penting, kan ada solusi," tutur Henny.

Baca juga: Bersertifikat Halal, Ganjar Pilih Sembelih Sapi di RPH Salatiga

Solusi itu bisa macam-macam, Henny menyontohkan, bisa dari dana atau harus memperbaiki ini dan namun butuh anggaran.

Pihaknya pun menerjemahkan aturan itu agar bisa diaplikasikan.

Misalnya, pihaknya belum memiliki anggaran sehingga belum bisa merehab total.

"Contoh, bangunan, lantai atau alat, begitu ya."

"Kalau kami belum punya itu, bagaimana supaya kami bisa memenuhi indikator itu."

"Itu kan solutif namanya."

"Oiya enggak papa itu."

"Lantainya, dindingnya memang begitu."

"Yang penting jaga kebersihannya," bebernya.

"Indikator bersih itu bagaimana, dibersihkan dengan cairan pembersih ini, itu kan solusi."

"Tidak memaksakan, harus ganti bangunannya."

"Kan repot kalau begitu, itu kan luar biasa," ungkap Henny memuji peran pendampingan Pemprov Jateng terhadap RPH Salatiga. (*)

Baca juga: SELAMAT, AstraPay Raih Penghargaan di Customer Engagement Excellence Awards Indonesia 2023

Baca juga: Pentas Dangdut Meriahkan Malam Resepsi HUT Ke-443 Kota Tegal

Baca juga: Apa Itu SOS? Sejarah Kode Morse Minta Bantuan Darurat

Baca juga: Cara Gampang Buat Link Grup WA WhatsApp, Tinggal Kirim Broadcast untuk Undang Teman