Serabi Kalibeluk Batang Diusulkan Jadi Warisan Budaya Takbenda

Hingga kini usaha tersebut dilestarikan oleh keturunannya secara turun temurun sampai pada Mundriyah, nenek dari Slamet Suud.

Surini perajin Serabi Kalibeluk lainnya, yang merupakan bibi dari Slamet Suud menuturkan, saat ini usaha tersebut masih dilanjutkannya bersama putrinya Wafakiyah. 

“Ya anak saya nanti yang meneruskan mulai dari membuat adonan, mengolah sampai nyetak, pembeli biasanya datang langsung, ada yang untuk hajatan atau oleh-oleh harganya Rp 14 ribu per paketnya,” ujarnya.

Cita rasa yang khas, membuat konsumen dari luar kota rela datang langsung ke tempat produksi.

Pembeli, Putri dari Pekalongan yang telah berlangganan sejak bertahun-tahun lalu. 

“Ini saya beli buat oleh-oleh saudara dari Bekasi. Rasanya lebih enak di sini karena lembut, beda kalau di tempat lain,” pungkasnya.(din)

Baca juga: Kesbangpol Semarang Mendorong LDII untuk Selalu Menjalin Komunikasi yang Baik Antar Umat Beragama

Baca juga: 10 Parpol Telah Cairkan Banpol Rp 1,8 Miliar, Ada Perubahan Tahun Depan

Baca juga: Finalis Masterchef Season 8, Chef Putri Ajarkan Membuat Bakso Pada Konsumen Alfamart

Baca juga: Chord Gitar Lagu Lawas Perjalanan Franky ft Jane