Apa Itu Carnivore Diet? Viral di TikTok, Cek Dulu Manfaat dan Efek Sampingnya Pada Tubuh

Apalagi pada diet carnivore minim konsumsi karbohidrat.

Mengutip Kompas.com, ahli diet di Clevaland Clinic Kate Patton, MEd, RD, CSSD, LD mengatakan,

karbohidrat adalah sumber energi pilihan bagi tubuh yang dapat menambah energi.

"Jika tidak makan karbohidrat, pilihan tubuh berikutnya adalah membakar lemak, dapat berasal dari makanan atau lemak pada tubuh kita sendiri," ujarnya.

Menurut Patton, banyak orang juga merasa baik karena tidak makan karbohidrat serta tidak mengalami lonjakan gula darah.

Risiko yang jelas akan terasa saat melakukan diet karnivora adalah sembelit.

Sembelit terjadi karena tubuh memang kekurangan serat. Di mana serat diperoleh dari sayuran maupun buah buahan segar.

Tak aneh jika kemudian masalah buang air besar pun terjadi pada dirimu yang mencoba diet karnivora.

Bahkan ada beberapa penyakit bawaan yang tidak boleh atau tidak dianjurkan untuk mencoba cara diet satu ini.

Orang dengan keluhan darah tinggi, kolesterol, stroke, dan penyakit kardiovaskular sangat tidak dianjurkan mencoba cara ini.

Patton menjelaskan diet ini dapat memperburuk keadaan karena protein dan lemak perlu waktu yang lebih lama untuk dicerna.

Diet karnivora juga dapat meningkatnya lemak jenuh yang dapat menyebabkan tingginya kolesterol jahat atau LDL, serta berisiko penyakit jantung.

Menurut Patton, diet yang baik tetaplah diet yang seimbang.

Seimbang diartikan mencakup makanan yang berbeda dari kelompok makanan.

"Kita harus temukan makanan yang tepat untuk tubuh kita dari berbagai jenis makanan," ujarnya.

Sebagai tambahan sebelum melakukan program diet apapun ada baiknya untuk melakukan konsultasi pada dokter terlebih dahulu. (*)