Ratusan Takmir Masjid di Banyumas Ikuti Pelatihan Juru Sembelih Halal Jelang Idul Adha

TRIBUNJATENG.COM, PURWOKERTO - Ratusan takmir masjid dari berbagai daerah mengikuti pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha) di Masjid Baitus Salam, Purwokerto, Kabupaten Banyumas, Minggu (9/6/2024).

Ketua Juleha, DPD Kabupaten Banyumas Darmawan Adi Purnomo mengatakan pelatihan juleha dilakukan agar takmir memiliki standar yang sama dalam penyembelihan hewan. 

Hal ini juga mengacu pada Standar Kerja Kompetensi Nasional Indonesia (SKKNI).

"Pelatihan juleha ini edukasi cara sembelih halal di Kabupaten Banyumas. 

Selama ini panitia kurban belum memiliki pola yang sama. 

Yang diharapkan dari juleha Banyumas kita memiliki standar penyembelihan yang asuh yaitu aman, sehat, utuh, halal serta toyib," katanya kepada Tribunbanyumas.com. 

Ia mengungkapkan dalam pelatihan diajarkan berbagai metode yang efektif dalam menyembelih hewan kurban.

Mulai dari menuntun hingga menguliti dan memotong hewan kurban.

Pertama diajarkan metode penuntunan, kemudian metode perubuhan yang efektif, berlanjut sesi pemotongan mengajarkan pemosisian hewan kurban supaya pemotongan lebih lancar, memilih pisau sembelih yang tajam dan penanganan pasca sembelih.

Pelatihan yang diadakan setiap tahun ini diikuti oleh 300 peserta dari berbagai wilayah baik dari Kabupaten Banyumas, maupun dari daerah lain seperti Cilacap, Kebumen, Brebes hingga Bandung.

Salah satu peserta dari Brebes, Muhammad Faiz, mengatakan dia bersama dua temannya sengaja jauh-jauh datang ke Purwokerto belajar cara menangani hewan kurban.

"Kita orang awam belum tahu cara pengikatan sapi, perobohan sapi dan terutama penyembelihan yang berdasarkan syariat Islam. 

Tadi juga belajar cara menuntun sapi agar tidak ngamuk. 

Pelatihan ini sangat bermanfaat sekali apalagi menjelang Idul Adha" ungkapnya. (jti)

Baca juga: Samsat Jateng Masifkan Sosialisasi Relaksasi Pajak Kendaraan Hibgga Blusukan ke Pasar Tradisional 

Baca juga: Segini Harga Token Listrik PLN Terbaru Senin 10 Juni 2024 Beli Rp 50 Ribu Dapat Kwh Segini

Baca juga: Segini Harga Token Listrik PLN Terbaru Senin 10 Juni 2024 Beli Rp 50 Ribu Dapat Kwh Segini

Baca juga: SAH! Harga BBM Pertamina Seluruh Indonesia Mulai Hari Ini Senin 10 Juni 2024, Cek JAWA BALI DIY