Dukung Swasembada Pangan Nasional, Kota Pekalongan Berhasil Panen Padi Biosalin di Lahan Eks Rob

TRIBUNJATENG.COM, PEKALONGAN - Guna mendukung ketahanan pangan dan mencapai swasembada pangan yang didengungkan pemerintah pusat, Kodim 0710/Pekalongan bekerja sama dengan Dinas Pertanian dan Pangan (Dinperpa) setempat, serta Balai Besar Pengujian Standar Instrumen Bioteknologi dan Sumber Daya Genetik Pertanian (BBPSI Biogen) Kementerian Pertanian (Kementan) telah berhasil melakukan uji coba panen perdana penanaman padi varietas Biosalin di lahan sawah payau dan eks lahan terdampak rob dengan model Tabela (Tanam Benih Langsung), salah satunya yang berada di Bantaran Krapyak, Kelurahan Krapyak, Kecamatan Pekalongan Utara, Kota Pekalongan. 

Hasil uji coba padi Biosalin yang ditanam sejak 14 Agustus 2024 lalu ini, langsung dipanen oleh Kepala BBPSI Biogen Kementan RI, Arif Surahman, Kepala Balai Besar Pengembangan Pengujian Mutu Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura Kementan RI, Tiurmauli Silalahi, Dandim 0710/Pekalongan, Letkol Inf Rizky Aditya, Kepala Dinas Pertanian dan Perkebunan Provinsi Jawa Tengah Supriyanto, Asisten Perekonomian dan Pembangunan Kota Pekalongan, Joko Purnomo, Kepala Dinperpa Kota Pekalongan, Lili Sulistyawati, Kamis (14/11/2024).

Dalam kegiatan panen ini, dihasilkan 7,1 ton per hektar.

Kepala BBPSI Biogen Kementan RI, Arif Surahman mengungkapkan bahwa, salah satu permasalahan lahan sawah payau di pesisir pantai ini adalah kondisi salinitas yang tinggi, baik salinitas sumber airnya maupun salinitas tanah hasil dari intrusi air laut.

Sehingga, jika ditanam akan terjadi keracunan ion, dimana jumlah anakannya berkurang, dan menyebabkan produktivitasnya akan menurun.

Maka dari itu, perlu diupayakan mendapatkan padi dengan varietas unggul baru yang tahan terhadap salinitas tinggi, yakni menggunakan padi Biosalin.

"Selain di Kota Pekalongan, untuk daerah yang sudah berhasil panen padi BioSalin ini ada di Provinsi Banten dan beberapa wilayah di pantura mulai dari Bekasi sebagian sudah ada yang tanam dan kemarin kami uji cobakan juga di Merauke."

"Kami berharap, lahan-lahan salin yang kurang potensial bisa tertangani dengan penanaman varietas padi BioSalin ini," kata Kepala BBPSI Biogen Kementan RI, Arif Surahman.

Menurutnya, dengan hasil panen padi BioSalin di Kota Pekalongan sebesar 7,1 ton per hektar ini sudah memenuhi rata-rata, mengingat dengan kondisi lamanya lahan yang sudah tidak tertangani selama 10 tahun, kemudian ditanam varietas padi BioSalin ini membuahkan hasil yang cukup banyak.

Sebab, potensi untuk hasil panen BioSalin 1 sekitar 8,75 ton dan BioSalin 2 sekitar 9 ton. Sehingga, total rata-ratanya  sekitar 7,5-8 ton.

"Jadi, ini hasilnya sudah sangat bagus sekali, melihat kondisi yang baru pertama kali ditanami setelah lahan ini digenangi air rob selama 10 tahun. Kendala sebenarnya, tingkat salinitas  tinggi yang menjadi permasalahan utama di wilayah-wilayah pesisir pantai."

"Sehingga, diharapkan varietas unggul BioSalin 1 dan 2  bisa tahan dengan kondisi semacam itu. Sementara, di Banten juga hampir sama hasilnya sekitar 6-7 ton dengan masa tanam 3-4 kali," ujarnya.

Arif menambahkan, dengan memasuki musim penghujan seperti saat ini, maka salinitas akan cenderung berkurang. 

"Sebab, semakin banyak air hujan yang notabene air tawar dan sumber airnya untuk penanaman. maka diharapkan produktivitas hasil panen padi ini akan semakin tinggi pula."

"Dimana, penanaman padi disini waktu itu pada saat musim kemarau dan hasilnya juga sudah sangat bagus," tambahnya.

Kepala Dinperpa Kota Pekalongan, Lili Sulistyawati  membeberkan, lahan baku sawah di Kota Pekalongan Tahun 2024 ini seluas 723,45 hektar. Meski dengan lahan terbatas, namun hal ini tidak mengurungkan semangat Dinperpa untuk bisa berdaya saing seperti kabupaten/kota lain dalam mendukung swasembada pangan dan ketahanan pangan nasional.

Sejak adanya program penanggulangan banjir dan rob di Kota Pekalongan, terdapat 95 hektar yang tadinya lahan sawah tersebut tergenang rob, kini sudah mengering dan menjadi potensi yang luar biasa untuk bisa dimanfaatkan kembali menjadi lahan sawah dalam rangka memproduksi pangan pokok untuk mendukung swasembada pangan dan ketahanan pangan nasional.

"Kegiatan ini terlaksana atas kerjasama Pemkot Pekalongan melalui Dinperpa bersama Kodim 0710/Pekalongan, BBPSI Biogen, dan Yayasan Tasnim."

"Awalnya, kami merencanakan lahan demonstration pilot (demplot) ini seluas 5 hektar, namun ternyata lahan eks rob ini pada saat musim kemarau sangat ekstrem sekali dengan kandungan kadar Total Dissolved Solids (TDS) yang sangat tinggi mencapai 8.643 TDS dan salinitas tinggi sebesar 18 Parts Per Thousand ( PPT ), sehingga membutuhkan perlakuan khusus," ujarnya.

Dengan keterbatasan anggaran dan sarana dan prasarana serta kondisi yang ekstrem ini, Lili menyebutkan, akhirnya Dinperpa bisa melaksanakan demplot ini seluas 1,2 hektar.

Kegiatan demplot ini berada, di area lahan sawah Kelompok Tani Harapan Jaya Kelurahan Krapyak, Kecamatan Pekalongan Utara, Kota Pekalongan.

"Pelaksanaan dimulai dari bulan Juni sampai bulan November 2024 yang dimulai dengan pembukaan lahan, dan penyemprotan pestisida dengan menggunakan drone," imbuhnya.

Berdasarkan hasil ubinan dari BPS untuk padi Biosalin 1 dengan kadar salinitas 7 Part Per Million ( PPM ), produktivitasnya dihitung sebesar 7,1 ton per hektar.

"Diseberang sana, alhamdulillah pada saat tanam yang sama juga menghasilkan 10 ton per hektar. Saat ini per tanggal 14 November 2024 dengan umur padi kurang lebih 94 hari setelah hari tanam akhirnya bisa dipanen bersama."

"Hal ini menunjukkan bahwa, varietas padi Biosalin bisa tumbuh di lahan eks rob. Kami berharap, kegiatan ini bisa memotivasi para petani Kota Pekalongan, agar bisa mengelola lahan pertaniannya lebih produktif lagi dan meningkatkan kesejahteraan mereka dan masyarakat Kota Pekalongan," ucapnya.

Ketua Kelompok Tani Harapan Jaya Kota Pekalongan, M Besar menuturkan bahwa, saat lahan sawahnya terendam rob 8 tahun belakangan, dirinya mengaku kesulitan untuk menanam padi.

Sebab, kandungan air asin yang tinggi membuat pertumbuhan tanaman padi terganggu dan mengalami gagal panen. Namun, pada musim penghujan, padi varietas Biosalin ini pada musim penghujan bisa ditanam di lahan eks rob dengan syarat tanah itu harus terendam air secara terus-menerus. 

"Kami mendapatkan benih tanaman padi ini yang disalurkan oleh Pemkot. Setelah pembukaan lahan eks rob ini, dari Kodim dan Dinperpa mengelola lahan ini, dan ada beberapa tani yang bekerja disini serta dilakukan pendampingan selama proses penanaman padi ini."

"Dengan hasil panen ini, maka memunculkan keinginan kami para petani untuk lebih semangat lagi menanam dan mengelola lahan sawah bekas rob agar bisa lebih produktif lagi," tambahnya. (Dro)