Wonosobo Hebat
Selamat Datang di Superhub Pemkab Wonosobo

Opini

Croissant Yang Selalu Berinovasi

Berkembangnya pariwisata selalu diikuti dengan kuliner yang majemuk.Kuliner tidak akan ada tanpa adanya pelaku pariwisata dan berlaku juga sebaliknya.

Editor: rival al manaf
Istimewa
Puput Dewi Anggraeni, S.ST.Par., M.Par. Dosen Program Studi D-3 Perhotelan Politeknik Harapan Bersama 

Nah baru dipadukan dengan cookies yang beraneka ragam, bisa Choco cookies ataupun yang lainnya.

Maka dari itu, dapat dikatakan croissant mengalami inovasi yang signifikan setiap periodenya dan sering kita sebut dengan istilah croissant dan keturunannya atau anak cucunya.

Hal inilah yang menjadikan tantangan akademisi yang fokus di bidang perhotelan atau lebih khususnya tenaga pendidik yang mengampu mata kuliah pastry harus selalu update dengan hal-hal baru, terutama dalam kuliner yang sedang menjadi trend setiap tahunnya.

Sehingga pada saat pembelajaran menu praktik pastry yang diberikan kepada anak didiknya, selalu menggunakan menu baru yang sedang booming pada saat itu.

Karena dapat dijadikan sebagai pengenalan produk baru atau ladang wirausaha bagi mahasiswa yang memang sudah memiliki usaha catering ataupun yang belum. (*)

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved