Kisah Inspiratif Suryani Pemilik UMKM Garmil Semarang Sukses Ciptakan Camilan Sehat Dari Daun Kelor

TRIBUNJATENG.COM - Perjuangan Sri Suryani merintis UMKM Garmil patut diacungi jempol.

Berawal dari sakit kanker payudara yang diderita, Suryani memiliki tekad kuat untuk menciptakan camilan sehat dengan merek Garmil.

Suryani mengatakan, ia didiagnosa kanker Payudara di tahun 2017.

Dirinya melakukan operasi, kemotrerapi dan harus bolak-balik melakukan kontrol ke rumah sakit.

Sampai saat pandemi Covid-19 tahun 2020, Suryani bertekad berhenti mengonsumsi obat medis dan beralih ke pola hidup sehat.

“Saya punya kanker itu sejak tahun 2017, saya dinyatakan kanker payudara harus dioperasi, setelah operasi saya harus dikemo, dilaser. Pokoknya semua sudah saya lakukan.

"Sampai sinar terakhir dan obat yang harus diminum setiap hari. Setelah itu covid-19, saya berobat terus, waktu covid saya berhenti sendiri untuk mengonsumi obat, saya takut anak-anak masih kecil. Saya berhenti untuk konsumsi obat.

"Saya mulai pola makan sehat, seperti mengurangi daging, karbohidrat, saya konsumsi jus dan menciptakan camilan sehat. Stick aneka sayur, buah dan ikan,” kenang Suryani saat ditemui di rumahnya di Jalan Ketileng Asri, Sendangmulyo, Tembalang, Semarang pada Kamis (13/3/2025).

Tak memiliki pengalaman khusus di bidang kuliner, Suryani belajar membuat stick ini secara autodidak.

Ia pun sempat mengalami beberapa kegagalan.

Sampai akhirnya ia ikut dalam sebuah pelatihan dan diberi trik membuat stick yang empuk tapi renyah.

“Jadi saya tuh memang tidak punya pengalaman. Membuat cheesestick itu selalu gagal, hampir patah semangat. kebetulan saya dikenalkan dengan chef, terus dikasih trik membuat stik yang enak,” 

Selain menggunakan tepung terigu, ia juga menambahkan tepung mokaf dengan perbandingan 50:50.

Stick buatan Suryani juga tanpa MSG dan dipadukan dengan beberapa bahan alami lain.

“Itukan nggak ada MSG, untuk diet juga bagus. Stick daun kelor itu kan antioksidan baik. Nyari yang emang baik untuk kesehatan, daun kelor, buah naga dan buah bit,”lanjut Suryani.

Ternyata, stick buatan Suryani ini mendapat respon baik.

“Pertama untuk diri sendiri, menciptakan makanan sehat supaya orang orang bisa mengenal stick sehat saya,” lanjutnya.

Ia pun mulai membuat stick dengan beberapa variasi.

Mulai dari cabai rawit dengan rasa pedas, lalu ada stick bawang, tempe dan paling baru stick ikan.

Keunikan produk ini membuat Suryani mendapat beberapa juara, di antaranya juara 3 dalam lomba yang digela oleh Dinas Ketahanan Pangan Dinas Kota Semarang.

Dalam sehari, Suryani membuat 4 kilogram stick satu jenis saja.

Hal ini ia sesuaikan dengan kondisi tubuhnya.

Produk Garmil saat ini bisa ditemui di sejumlah toko oleh-oleh di Kota Semarang.

Selain itu, Suryani juga memasarkan Garmil di sejumlah marketplace.

Pinjaman Modal BRI

Dalam mengembangkan bisnisnya, Suryani mendapat pinjaman modal dari BRI.

Bantuan modal ini sangat membantu bagi dirinya yang merupakan seorang single parent.

Bahkan ia sudah beberapa kali melakukan pinjaman ke BRI.

“Untuk modal saya juga ambil di Bank BRI, KUR sampai kemarin saya ambil. Untuk mengembang usaha, dari tahun 2017. Dari mulai Rp 5 juta, Rp 10 juta, Rp 25 juta,” ucapnya.

Selain mendapat pinjaman modal, BRI juga membantu pembuatan QRIS untuknya.

Sehingga transaksi saat pameran atau bazar jadi lebih mudah. (*)