Dispertan Kudus Serukan Semua RPH Taati Regulasi

Mari bareng-bareng awasi bersama, kalau ada informasi langsung sampaikan ke kami agar bisa ditindaklanjuti," ujarnya.

Arin Nikmah menjelaskan, menjaga kualitas produk daging ayam yang dihasilkan, perlu dilakukan dengan memperhatikan proses produksi yang memenuhi hygiene dan sanitasi.

Produk yang dihasilkan harus memberikan keamanan dan kenyamanan bagi konsumen yang mengkonsumsi.  

Selain dari jaminan hygiene sanitasi, produk yang dijamin kehalalan melalui Sertifikasi halal oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) pada Jasa sembelihan dan hasil sembelihan, juga harus diperhatikan. (Sam)