Baca: Mau Menikmati Pizza Dengan Cara Baru? Coba Datang Saja ke Atoz Bar Wine & Bressire
Tekstur dan daya tahan kue keranjang yang disantap saat Imlek pun punya makan.
Kekenyalan yang terasa merupakan simbol dari kegigihan, dan keuletan dalam meraih tujuan hidup.
Sedangkan daya tahannya yang begitu lama mempunya arti hubungan yang abadi biarpun zaman telah berubah.
Proses pembuatan kue keranjang yang begitu lama yaitu sekitar 11- 12 jam menuntut kesabaran, keteguhan hati, serta cita-cita untuk mendapatkan hasil maksimal.(*)