Baca tanpa iklan
"Lalu tambahkan sayur atau buah untuk tambah gizi."
"Pastikan makanan aman dan disukai anak."
"Perhatikan juga porsi yang sesuai dengan kebutuhan anak,” kata Dinarika.
Dengan cara ini, kita bisa bantu anak dapat nutrisi yang seimbang.
Baca juga: Ahli Gizi Unsoed: Program MBG Baik, tapi Belum Cukupi Kebutuhan Gizi Harian Anak
Contohnya, jika anak suka nasi dengan ayam, kita bisa buat PMT dengan nasi, ayam rebus, tambah wortel dan buncis rebus, serta potongan pisang untuk buah.
Makanan ini aman, bergizi, dan mungkin disukai anak.
Usai sesi materi, peserta dibagi menjadi empat kelompok untuk praktik memasak menu PMT.
Setiap kelompok mempersiapkan menu berbeda dengan takaran bahan yang sudah ditentukan.
Peserta tidak hanya belajar teknik memasak, tetapi juga manfaat gizi dari setiap bahan yang digunakan.
Sebagai penutup, dilakukan post-test untuk mengukur peningkatan pemahaman peserta, penyerahan sertifikat kepada pemateri, dan sesi dokumentasi.
Melalui kegiatan ini, UKMPR Unsoed berharap para kader posyandu dapat meneruskan ilmu yang diperoleh kepada masyarakat, sehingga kesadaran akan pentingnya gizi seimbang semakin meningkat dan angka stunting di Desa Muntang dapat ditekan.
#unsoed1963#merdekamajumendunia (Laili S/***)